ヒルトン東京1階「ショコラブティック」では、2月1日（火）より28日（月）までの期間、バレンタインデーのプレゼントに最適な各種マンディアンチョコレートと、濃厚なカカオの風味を纏ったチョコレートテリーヌを販売します。
フランスの高級チョコレートブランド、ヴァローナなどを贅沢に用いた各種マンディアンは、それぞれ個性的なチョコレートの風味を華やかに昇華させるナッツやドライフルーツを絶妙に配合。送る人の好みを思い浮かべながら、まるでラブレターを綴るように選べるようになっています。マンディアンはSサイズ（8.5㎝X8.5㎝）750円、Lサイズ（6.5㎝X18.5㎝）1,100円に加え、4フレーバーのマンディアンのセットを2,700円、チョコレートテリーヌ（6.5㎝X18㎝X5㎝）は¥4,800にて購入できるようになっています。
マンディアン・ノアール
ウッディーなノートとジャスミンやオレンジを思わせるフローラル系の香りが特徴のヴァローナのブラックチョコレート、アルパコ66％とナッツのような香ばしさのカラク56％をブレンド。アーモンドの女王、スペイン産マルコナアーモンド、ドライ無花果、ドライクランベリー、ドライブルーベリーとサクッとした歯触りのパールクラッカンをトッピングしました。
マンディアン・オレンジビスケット
ビスケットの風味が特徴のブロンド・チョコレート、ヴァローナのドゥルセ35％にマダガスカル産のカカオのみを使用したヴァローナ グラン・クリュ・テロワールのミルクチョコレート、フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33をブレンド。オレンジコンフィー、オレンジピール、ドライアプリコットにヘーゼルナッツとキャラメル風味のパールクラッカンを合わせた優しい味わいとなっています。
マンディアン・ルビー
ほんのりと酸味のあるルビーチョコレートに各種ベリーを合わせ、爽やかな仕上がりに。セミドライ莓とラズベリー、フリーズドライ莓、ドライワイルドブルーベリー、アーモンドに加え、「緑の宝石」と称され、鮮やかな緑と濃厚な甘みが特徴のシシリア産ピスタチオを贅沢にトッピング。すっきりとした酸味とナッティーな風味がお口に広がります。
マンディアン・ブラン
カカオバリーのブランサタン29％を使用。ほのかな酸味と濃厚な甘さが凝縮されたドライクランベリーとドライワイルドベリー、ピスタチオに加え、マシュマロとホワイトパールクラッカンをトッピングした華やかな色合いのマンディアンとなっています。一口毎に様々な風味と食感が楽しめるようになっています。
ショコラテリーヌ フォレ・ノワール
ヴァローナ アラグアニ72％とグアナラ70％をブレンドし、蒸し焼きにしたどっしりと濃厚なダークチョコレート好きにはたまらない一品。テリーヌの中には洋酒に漬けたグリオットを配し、表面はカカオバリーエキストラビター64％を贅沢にトッピングしました。エレガントな苦みと甘さのショコラテリーヌはワインやウィスキーと一緒に味わうのもおすすめとなっています。
バレンタイン テイクアウトチョコレート『マンディアン・ラブレター』概要
会場：
「ショコラブティック」 （ヒルトン東京1F）
販売期間：
2月1日（火）～2月28日（月）
営業時間：
11:00am – 8:00pm
メニュー、料金：
マンディアン Sサイズ ¥750
マンディアン Lサイズ ¥1,100
マンディアン Sサイズセット（4個入り） ¥2,700
ショコラテリーヌ フォレ・ノワール ¥4,800