ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、高級食パン専門店 嵜本が発信する新ブランド「ART OF BUTTER（アートオブバター）」（本社：大阪府大阪市、代表取締役：嵜本将光）のデニッシュ食パンの取り扱いを開始します。
発酵バターの美味しさに着目した高級食パン専門店嵜本が発信する新ブランド「ART OF BUTTER（アートオブバター）」
「ART OF BUTTER（アートオブバター）」は高級食パン専門店 嵜本がプロデュースする、デニッシュ食パンのブランドです。北海道別海町産生乳を100％使用した発酵バターをはじめ、小麦粉は良質な北米産のみを採用。まろやかな塩味の淡路島産藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など、贅沢な素材をふんだんに使ったデニッシュ食パンとなっています。
今回、Cake.jpでは「ART OF BUTTER（アートオブバター）」のデニッシュ食パン「メープル」「ミルク」の２種を販売します。熟練の職人が一つひとつ丁寧に折り込んだ生地は最適折数と言われる108層。発酵バターのコク深く豊かな香りをしっかり引き出しながら、くちどけのよいしっとりとした食感を実現しました。そのまま食べても、お食事の際にトースト、あるいはトッピングでアレンジしてスイーツとしても楽しめる一品です。
商品詳細
＜デニッシュ食パン - メープル 1本＞
たっぷりの発酵バターとメープルシロップならではのリッチで華やかな香りが漂うデニッシュ食パンです。トーストしてベーコンやスクランブルエッグをあわせていただくと甘みと塩味が重なり合っておススメ。
・価格 ：2,000円（税込）※送料別
・商品サイズ ：１本1.35斤(幅 90mm × 高さ 85mm × 奥行 180mm)
＜デニッシュ食パン - ミルク 1本＞
たっぷりの発酵バターとミルク（北海道牛乳）が甘く香ばしいデニッシュ食パンです。トーストはもちろん、バニラアイスとメープルシロップやはちみつがけがおススメ。スイーツとしても楽しむことができます。
・価格 ：1,800円(税込）※送料別
・商品サイズ ：1本1.35斤(幅 90mm × 高さ 85mm × 奥行 180mm)
「ART OF BUTTER（アートオブバター）」について
「ART OF BUTTER（アートオブバター）」は、発酵バターの美味しさに着目した高級食パン専門店嵜本が発信する新ブランドです。ブランド名の「ART OF BUTTER（アートオブバター）」は発酵バターで描く幸せを意味しています。発酵バターだからこそできる、そして発酵バターで描くことのできる 「あらゆる美味しいものの可能性」を求めて創作しています。
ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」とは
「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに2017年1月よりサービスを開始。全国各地の洋菓子店と提携し、自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでも好きなケーキを届けます。5,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽に注文できます。現在、会員数100万人、加盟店舗数1,500店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国に届けています。