資生堂パーラーは、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店にて2022年3月1日（火）から3月31日（木）までの期間、『2022スペシャルストロベリーフェア～第3弾』を開催します。
今回、飲料長が産地や品種にこだわり厳選した第3弾の苺は数量限定の徳島県産のプレミアム苺“さくらももいちご”をはじめ、“あまおうグランデ”、“紅い雫”、“まりひめ”、“いばらキッス“とそれぞれの個性豊かな旬真っ盛りの苺を使用しました。こだわりの苺と資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしいパフェはこの期間中だけ、デコレーションのみならず、苺ソースもそれぞれの品種で仕立てます。2022年のスペシャルストロベリーフェアは今回が最後となっています。
また、2022年3月1日(火)よりハワイ島の“Five Star KONA COFFEE農園”で収穫された“エクストラファンシー”のみを使用したコナコーヒーも新登場します。
SPECIAL STRAWBERRY FAIR 3 “スペシャルストロベリーフェア 第3弾”
展開期間：2022年3月1日（火）～3月31日（木）
《数量限定》SPECIAL PARFAIT
『徳島県産苺“さくらももいちご”のスペシャルパフェ』 3,300円
徳島県で栽培される「ももいちご」の最上位ブランド苺を使ってパフェに仕上げました。甘さ食味等の厳正な審査をクリアしたプレミアム苺となっています。適度な歯触りで酸味が少なく、ジューシーな味わいが特長となっています。
『福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ』 1,925円
優しい甘みで酸味が少なく、しっかりとした果肉でジューシーな福岡県産の苺“あまおう”で仕立てました。その中でも大粒のグランデ規格のみを使用しています。
『愛媛県産苺“紅い雫”のパフェ』 1,925円
愛媛県のオリジナル品種です。果実は硬めで糖度が高く、それに見合った十分な酸味を持った苺となっています
『和歌山県産苺“まりひめ”のパフェ』 1,925円
和歌山県産のオリジナル品種です。甘みが強く酸味は穏やかで、果汁が多く食味の良い苺となっています。
『茨城県産苺“いばらキッス”のパフェ』 1,925円
茨城県産のオリジナル品種です。果肉はジューシーで甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいが特長となっています。
季節のデザートプレートもお薦め
展開期間：2022年3月1日(火)～4月30日(土)
『桜とあまおう苺のシューアラモード』 1,650円
ザクザクとしたシュー生地で桜のクリームと旬のあまおう苺をサンドしたデザートとなっています。甘酸っぱい苺と桜の香りにより春を感じる一品に仕立てました。
『愛媛県産清見オレンジとブラッドオレンジのアシェット』 1,650円
旬を迎えた国産柑橘を使用した一皿となっています。温州みかんのムースと共に愛媛県産清見オレンジとブラッドオレンジの味わいを楽しめるようになっています。
ドリンクセット ＋330円 コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
＊こちらの限定パフェおよびデザートプレートを注文の場合に特別価格にて提供します。
＊価格は税込表記です。
＊予約はできかねますので、ご了承ください。
＊デコレーションの一部が変更となる場合があります。
＊ストロベリーパフェに使用しているフレッシュフルーツとソースに各産地指定の苺を使用しています。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
＊写真はイメージです。
Special Coffee
『Five Star KONA COFFEE農園産 コナコーヒー』 2,640円
＊ポットサービス ＊自家製プティフール付
ハワイ島のコナコーヒーベルト地帯にあるFive Star KONA COFFEE農園から収穫された純度100％のコナコーヒ―豆「エクストラファンシー」のみを使用した最高級のコーヒーとなっています。「幻のコーヒー」と言われる至高な一杯と共に自家製プティフールで優雅なひとときを楽しめるようになっています。
＊2022年3月1日(火)より提供します。
＊入荷状況により、提供できない場合がありますので、予めご了承ください。
＊写真はイメージです。
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店
住 所：神奈川県川崎市幸区堀川町72－1 ラゾーナ川崎プラザ2F
電話番号：044-874-8593
営業時間：10:00～21:00（食事L.O.20:30 喫茶L.O.20:15）＊予約不可
＊当面の間、営業時間を下記の通り変更しています。
11:00～21:00 (食事L.O.20:15 喫茶L.O.20:30)
定 休 日：無休（施設に準ずる）
＊営業時間は急遽変更になる場合があります。詳しくは公式HPを参照ください。