銀座コージーコーナー 旬の果実、宮崎県産「日向夏」と愛媛県産「清見オレンジ」使用のスイーツ4品を販売

投稿日:2022/03/29 12:30 更新日:

株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 山下訓央 東京都中央区>は、2022年4月1日(金)より、全国の生ケーキ取扱店で「柑橘(かんきつ)スイーツ 第2弾 」を開催。旬の果実「日向夏」と「清見オレンジ」を使用したスイーツ4品を販売します。

【開発背景】
「旬のおいしさをスイーツでお楽しみいただきたい」という想いより、春の爽やかさを感じる、食べごろの柑橘(かんきつ)2種を全国からセレクト。
1つは、3月1日に宮崎県で露地物の出荷がスタートし、競りでは昨シーズンの2倍以上の価格がついた注目の「日向夏(ひゅうがなつ)」。日向夏は、皮の内側の綿のような白い部分に甘みがあるのが特長で、果肉といっしょに食べると、果肉の酸味との絶妙な調和を楽しむことができる果実です。
もう1つは、やわらかな果肉とジューシーで濃厚な甘みで、“春の柑橘”として呼び声高い「清見(きよみ)オレンジ」です。
宮崎県産「日向夏」と愛媛県産「清見オレンジ」、2種の果実の味わいを引き立てるように仕立てたパイ、ショートケーキ、タルトを4品用意しました。この時期だけの季節限定スイーツを楽しむことができます。

【ポイント】
◆旬の食べごろを迎えた宮崎県産「日向夏」と愛媛県産「清見オレンジ」を使用。
◆果肉の周りの白皮もおいしく食べられる「日向夏」はパイとショートケーキで、果汁たっぷりで香り高い「清見オレンジ」はショートケーキとタルトで楽しむことができます。

【 商品概要 】販売期間:4/1(金)〜4/28(木)頃
商品について詳しくは、銀座コージーコーナー オフィシャルサイト https://www.cozycorner.co.jp

日向夏のパイ


価 格:550円(税込594円)
特 長:
爽やかな香りとキリっとした甘ずっぱさを楽しめる「日向夏」をゴロッとのせました。風味ゆたかなパイ、ヨーグルト風味ムース、グレープフルーツ風味カスタードと絶妙にマッチします。

日向夏ショート


価 格:490円(税込529円)
特 長:
「日向夏」の爽やかな香りとキリっとした甘ずっぱさを楽しめる季節限定ショートケーキ。日向夏の味わいを引き立てる洋なしをジャムとゼリーに使用して、ヨーグルト風味クリームと共にサンド。

清見オレンジショート


価 格:480円(税込518円)
特 長:
果汁たっぷりで香り高い「清見オレンジ」を飾った、季節限定のショートケーキ。オレンジゼリーとヨーグルト風味クリームを、オレンジ風味スポンジでサンド。口いっぱいに爽やかな香りがひろがります。

清見オレンジのタルト


価 格:520円(税込561円)
特 長:
果汁たっぷりで香り高い「清見オレンジ」を贅沢にのせました。果実のジューシーな甘ずっぱさと、オレンジカスタード&ジャム、生クリーム入りホイップクリーム、タルトが絶妙に調和します。

◆現在、同社では新型コロナウイルス感染対策のため、店舗の休業または営業時間を短縮している場合があります。詳しくは同社お客様センターまで問い合わせください。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しています。一部店舗では実際の購入価格と差額が生じる場合があります。

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