【モスバーガー】めっちゃシャキシャキ!『2022年度淡路島産たまねぎ祭り』を関西地域で期間限定開催

投稿日:2022/04/05 17:19 更新日:

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(代表取締役社長:中村 栄輔、本社:東京都品川区)では、2022年4月25日(月)~5月中旬まで、モスの協力農家※1の畑で栽培された淡路島産の新たまねぎを使用した、『2022年度淡路島産たまねぎ祭り』を関西地域のモスバーガー(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県、一部店舗を除く)にて期間限定で開催します。
※1同社が独自に関係構築した農家のことで、できるだけ農薬や化学肥料に頼らない方法で栽培しています。

生の淡路島産新たまねぎをふんだんに使用したハンバーガーを限定販売!

淡路島産たまねぎ祭り』は、2016年に中国・四国地域で初開催して以降、たまねぎが旬を迎えるこの季節に毎年開催してきました。2017年には兵庫県でも初開催し、2019年からは関西地域まで対象エリアを広げて、淡路島産の新たまねぎを使った商品を販売しています。昨年に続き、今年も販売要望の強い関西地域限定で「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」を期間限定販売します。

●「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」(420円)
淡路島産のたまねぎの中でも、特に甘みが強く、みずみずしくてやわらかい、生食にも適した『新たまねぎ』を生でたっぷりと使用したハンバーガーです。グリーンリーフとジューシーなパティ(肉)、オリジナルのたまねぎバーガー用ソース、輪切りにスライスした淡路島産新たまねぎをたっぷりと乗せ、その上から更に、たまねぎバーガー用ソースをかけ、最後にかれ節※2原料として使用したかつお節をトッピングしました。オリジナルのたまねぎバーガー用ソースは、醤油をベースに濃縮クランベリー果汁を加え、爽やかな和風ソースに仕上げました。
※2「かれ節」…かつお節の製造過程において、かつお節菌(麹菌の一種)というカビをつける作業をしたものを、かれ節と呼びます。
●「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」(450円)
「たまねぎバーガー」にスライスチーズを加えた、マイルドな味わいのハンバーガーです。

<『2022年度 淡路島産たまねぎ祭り』実施概要>

■商品名・価格:
「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」(420円)
「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立てチーズ入り」(450円)
■実施期間  :2022年4月25日(月)~5月中旬 *期間限定
■実施店舗  :関西地域のモスバーガー(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県)
※一部店舗を除く。
※価格は全て税込です。

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