「淡路ごちそう館 御食国(みけつくに)」を運営する株式会社淡路島第一次産業振興公社は、2022年4月23日(土)に、淡路島のご当地食材を使ったメニューを中心に提供する新店舗「塩屋CAFE」をオープンします。
店舗名にある「塩屋(しおや)」は、洲本市にあるレンガ街周辺の地名のこと。
100年以上の歴史を持つ、赤レンガの外壁をリノベーションして創られた施設が立ち並ぶ、洲本市の観光スポットのひとつとなっています。
塩屋CAFEでは、淡路島のご当地グルメである淡路島バーガー(塩屋バーガー)をはじめ、テイクアウトで気軽に食べられる「塩屋パフェ」、バーガーのように食べるシュークリーム「塩屋シュー」など様々なメニューを取り揃えています。
淡路島の柑橘“ナルトオレンジ”を使用した「なるとオレンジシェイク」や、旬のフルーツを使ったご当地シェイクは特におすすめの逸品となっています。
店舗紹介
淡路ごちそう館 御食国(みけつくに) 館内。イートイン、テイクアウト共に可能となっています。
店舗前の広場にはテーブルやベンチがあるので、青空の下で食事を楽しむこともでき、館内レストラン席で塩屋CAFEの料理やスイーツ、ドリンクを注文することもできるようになっています。
※レストラン利用時間は季節により異なります。事前にHP等で確認ください。
※館内にはお土産物売り場も併設しています。
オススメメニュー
▼『100％淡路牛プレミアム』バーガー
単品 ￥1,380(税込)／セット ￥1,680(税込)
塩屋CAFE特製の淡路牛100％のパテを使い、新鮮な野菜と一緒にはさんだボリュームあるバーガー。
セットのサイドメニューには、瀬戸内あおさと淡路島の藻塩で食べる「まんまる皮付きポテト」や自家製ナルトオレンジドレッシングの塩屋CAFEサラダなどがあります。
▼なるとオレンジシェイク
￥680(税込)
淡路島だけで栽培される稀少な柑橘「ナルトオレンジ」は、すっきりとした酸味とほろ苦さ、香りのよさが特徴です。
そのナルトオレンジを惜しげもなく使ったオリジナルシェイク。特有の爽やかな味わいが口の中に広がります。
▼ナルトオレンジ ビール(生)
ミドル400 ￥580(税込)／ラージ500 ￥680(税込)
生ビールにナルトオレンジのフレーバーを加えた、塩屋CAFEオリジナルのご当地ビールとなっています。
ビールにナルトオレンジの香りがマッチして、特有の旨味を醸し出します。
その他にも、淡路島の季節限定のフルーツや食材を使ったシェイクやスイーツなどを楽しめるようになっています。
営業時間(4月～9月)
＜土・日・祝＞
10:00～19:00(軽食類 11:30～19:00)
※11:30～19:00の時間はCAFEメニューをレストランで注文できます。
＜月・火・木・金＞
11:00～17:00(軽食類 11:30～14:30)
※11:30～14:30の時間はCAFEメニューをレストランで注文できます。
店舗概要
店舗名 ： 塩屋CAFE
開店日 ： 2022年4月23日(土)
所在地 ： 〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋1丁目1-8 淡路ごちそう館 御食国 館内
アクセス： 洲本ICから車で約15分
営業時間： 平日 10:00～19:00(ラストオーダー)
※平日は11時～17時(ラストオーダー)
定休日 ： 水曜日