母の日ギフトに ROSE LABOと人気洋菓子店がコラボした"食べられるバラ"の限定スイーツが登場

投稿日:2022/04/08 16:38 更新日:

ROSE LABOと人気洋菓子店コラボした、母の日ギフトに最適な"食べられるバラ"の限定スイーツが予約受付開始します。

大切なお母様への感謝の気持ちを伝えるお手伝い。
ROSE LABOが育てた"食べられるバラ"を使用した五感で楽しむ華やかなギフトが限定で登場。パティシエ・辻口氏の「原点」といえる総合パティスリーのモンサンクレール、日本各地の本物の素材を生かしたBRANCHÉ CHOCOLAT(ブランシェ・ショコラ)、毎朝パティシエが銅鍋に付きっきりで炊き上げる横浜生まれのキャラメルラボとの3つのコラボスイーツで優雅で華やかなバラの香りを楽しめるようになっています。
※写真はイメージです。商品にお花やフルーツは添えられていません。

モンサンクレール×ROSE LABO

ローズのようなあの人に贈りたい「ケーク・ルージュロワイヤル」

華やかでどこか丸みを帯びたベリーのようなルージュロワイヤルの味わいを生かすために、甘味のあるショコラブランと酸味の強いカシスを合わせた様々な味わいが楽しめる二層のパウンドケーキ。 甘酸っぱいカシスのガナッシュや、フリーズドライのベリー、乾燥させたバラを飾り付けることで凛としたルージュロワイヤルを思わせるようなデザインに。

商品詳細

販売名: ケーク・ルージュロワイヤル
販売価格: 4,980円(税込)※送料込
アレルギー: 乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆
賞味期限: 5月4日お届け分:5月18日、5月8日お届け分:5月22日
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け保存

モンサンクレールについて

「モンサンクレール 」は、プチガトー、グランガトー、地方菓子、焼き菓子、パン、ショコラなどが豊富に揃う、パティシエ・辻口博啓氏の「原点」といえる総合パティスリー。 選び抜かれた旬のフルーツや世界の食材を使い、独自の製法で作り上げた味覚・香り・食感が絶妙な魅惑のスイーツを楽しめるようになっています。

BRANCHÉ CHOCOLAT×ROSE LABO

お花のようなエレガントな雰囲気を纏った「苺のカレ・オ・ショコラ」

数あるブランドから厳選した苺は、奈良県天理市の中井農園が手掛ける「古都華(ことか)」。風土を活かした自然な土壌栽培で生産される珠玉の1粒は、豊かな甘味と優しい酸味が特徴。「古都華」特有の香りとかけ合わせたのはルージュロワイヤル。香りを煎じたエレガントなローズシロップで作った苺のコンポートが無数に散りばめられた姿は、フラワーボックスを彷彿させる佇まい。

商品詳細

販売名: 苺のカレ・オ・ショコラ
販売価格: 7,452円(税込)※送料込
アレルギー:小麦粉・卵・乳・大豆
賞味期限: 冷凍状態で出荷日を含めて20日以上の商品をお届けします。
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)、冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください。

BRANCHÉ CHOCOLATについて

『BRANCHÉ CHOCOLAT』は、「本質的に良いものを広めていきたい」と言う思いのもと立ち上げた高級スイーツブランドで、フランス語で“繋ぐ”を意味する「BRANCHÉ」と“チョコレート”を意味する「CHOCOLAT」から名付けられました。特徴的な「キューブ型」にすることでどの角度からでも写真に収めやすく、スタイリッシュで食べやすい形状に仕上げています。

横浜キャラメルラボ×ROSE LABO

「横濱生キャラメル ローズ&バニラ」華やかな香りのローズティーと甘酸っぱいラズベリーの「ローズ」と一番人気の「バニラ」の限定セット

使用しているROSE LABOのローズティーは、農薬を一切使用せずに育てた「ルージュロワイヤル」と、有機栽培の紅茶「ダージリン」をブレンド。そんなこだわりのローズティーを熱々の牛乳で蒸らし、風味と香りを引き出した後に職人がじっくり煮詰めた、風味と香り、彩りにこだわった一品。一緒にアソートされているのは、人気No.1の「生キャラメル(バニラ)」。

商品詳細

販売名: 横濱生キャラメル ローズ&バニラ
販売価格:2,980円(税込)※送料込
アレルギー:卵、小麦
賞味期限: 出荷日から21日程度の商品をお届けします。
保存方法: 10℃以下で保存してください。

横浜キャラメルラボについて

2019年10月31日に開業した、横浜生まれの生キャラメル専門店となっています。ガラス張りの小さな工房で、毎朝パティシエが銅鍋に付きっきりで炊き上げる色とりどりの10種類の『生キャラメル』は口の中でとろける至福の生食感。生キャラメルの製法を活かしたキャラメル焼菓子、店舗限定のキャラメルスイーツなども人気です。

ROSE LABOについて

ROSE LABOは、埼玉県深谷市で農薬不使用の食用バラを栽培しています。「"食べられるバラ"で美しく、健康に、幸せに」をコンセプトに、加工食品と化粧品を展開しています。ビタミンAやビタミンC、ポリフェノール、食物繊維などの成分が検出されている"食べられるバラ"を通して、世界中の人々に美しいライフスタイルを提案します。

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