株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社アルテゴ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）は、クレープブランド「MOMI&TOY'S（モミアンドトイズ）」にて、2022 年 5 月 2 日 (月)から、抹茶とほうじ茶を合わせたティラミス風クレープ「宇治抹茶と香ばしほうじ茶のティラミス」を販売します。
※画像はイメージです
人気の抹茶ティラミスにほうじ茶を合わせた、1つで2種類の味が楽しめる贅沢なクレープ。オリジナルのほうじ茶ホイップに、ほうじ茶クリームと香ばしいほうじ茶で始まり、さらに食べ進めていくと、香り高い抹茶の味に変化していきます。お茶が旬の今の時期にピッタリなクレープを楽しむことができます。
【商品情報】
商品名：宇治抹茶と香ばしほうじ茶のティラミス
販売価格：650 円（税込）
販売期間：2022年5月2日(月) 〜 5月29日(日)
販売店舗：全国のMOMI&TOY'S（一部店舗を除く）
■MOMI&TOY'S について
元々はパティシエだった創業社長が「常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい」という想いから作った本格的なクレープショップです。
一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用することで、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴です。