銀座コージーコーナー 旬のさくらんぼ「佐藤錦」を楽しむショートケーキと毎年人気のチェリーパイが登場

投稿日:2022/05/30 11:25 更新日:

株式会社銀座コージーコーナーは、2022年6月3日(金)から、全国の生ケーキ取扱店で、「佐藤錦」(さくらんぼ)とチェリーを使用したスイーツを販売します。

旬の果実のおいしさを楽しむスイーツ

6月3日から期間限定で、さくらんぼとチェリーのスイーツ2品が登場します。
「コージープリンセス(佐藤錦)」は、上品な香り&みずみずしい甘みのさくらんぼ「佐藤錦」を3粒飾ったプチデコレーションケーキとなっています。旬の佐藤錦のおいしさをひとりじめして、プチ贅沢気分を楽しめるようになっています。
「チェリーパイ」は、酸味のあるレッドサワーチェリーと、味わい濃厚なダークスイートチェリーをたっぷりのせました。2種のチェリーが奏でるジューシーな果肉感&甘ずっぱさを楽しめるようになっています。

佐藤錦とは?

大正時代に山形県で誕生したさくらんぼの品種。果肉はやや固めで酸味のある「ナポレオン」と、黄色実で高糖度の「黄玉」を交配。“さくらんぼの王様”と呼ばれ、深く美しいルビー色の果皮と、果肉が厚く果汁たっぷりで、上品な甘みのなかにほどよい酸味があるのが特長です。

商品概要

コージープリンセス(佐藤錦)

価 格:620円(税込669円)
販 売:6月3日(金)〜6月30日(木)頃
特 長:
上品な香り&みずみずしい甘みのさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に3粒飾った、季節限定プチデコレーションケーキとなっています。ふわふわのスポンジにチェリージャムと杏仁クリームをサンドし、チェリー風味クリームをフリル状に絞りました。佐藤錦の甘みと、やさしい甘みのクリーム、ほんのり甘ずっぱいジャムが絶妙にマッチします。

チェリーパイ

価 格:460円(税込496円)
販 売:6月3日(金)〜9月15日(木)頃
特 長:
風味豊かなパイにカスタードを重ねて、爽やかな酸味の"レッドサワーチェリー"と、濃厚な甘みの"ダークスイートチェリー"をたっぷりのせました。チェリーのジューシーな果肉感&甘ずっぱさと、パイ、カスタードが相性抜群となっています。

◆現在、新型コロナウイルス感染対策のため、店舗の休業または営業時間を短縮している場合があります。詳しくはお客様センター(無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00~18:00)まで問い合わせください。
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