タリーズコーヒー 25周年記念「アイスすももコルタード」「すももコルタードシェイク」を夏季限定で発売!

投稿日:2022/07/07 18:08 更新日:

タリーズコーヒージャパン株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:小林義雄、以下:タリーズ)は、創業25周年を記念したドリンク「アイスすももコルタード」「すももコルタードシェイク」を7月20日(水)より、夏の季節限定ドリンクとして発売します。

Z世代バリスタ考案の“伝統と革新が融合”した「アイスすももコルタード」「すももコルタードシェイク」

今回発売する「アイスすももコルタード」は、2021年度の「タリーズバリスタコンテスト」において、創作ドリンク部⾨の最優秀賞“ベストシグニチャードリンク賞”を受賞した、店舗フェロー(※1)考案のドリンクです。「タリーズ25周年にふさわしい 夏のコールドドリンク」をテーマに審査され、まるで誕⽣⽇ケーキを思わせる⾒た⽬も華やかなドリンクが受賞しました。
25歳のZ世代バリスタによって考案された「アイスすももコルタード」は、スペイン発祥といわれている、エスプレッソをミルクで割った「コルタード」(※2) をモチーフに、タリーズがこだわってきた “エスプレッソ”の深いコクと夏の果実である“すもも”のフルーティな酸味の斬新な組み合わせを楽しむことができます。
同日より発売する「すももコルタードシェイク」は、「アイスすももコルタード」をこの時季ぴったりのシェイクにアレンジした⼀杯です。エスプレッソのビター感にミルキーな風味と、すももの酸味がアクセントになっています。

※1…タリーズ では従業員を「フェロー(仲間)」と呼んでいます。
※2 …「コルタード」は、エスプレッソを少量の温かいミルクで割ったドリンクです。
⼀般的に、エスプレッソ:ミルク=1:1〜1:2の割合になります。スペイン語で「切る・薄める」を意味します。

<商品名・価格>
「アイスすももコルタード」
Tallサイズのみ:650円(税込)

「すももコルタードシェイク」
Tallサイズのみ:690円(税込)

タリーズ日本上陸25周年 “Enjoy!ESPRESSO”

1997年8月に日本1号店をオープンしたタリーズは、今年で創業25周年を迎えます。創業以来、バリスタがエスプレッソマシンで⼀杯⼀杯丁寧に抽出する「エスプレッソ」を筆頭に様々なドリンクやフードを提供してきました。記念すべき25周年イヤーは“Enjoy!ESPRESSO”をテーマに、より多くの方が楽しめるよう、 「フラットホワイト」「モカマキアート」「エスプレッソシェイク」などエスプレッソを使ったドリンクを順次届けています。

全国のフェローがスキルとアイデアを⾼め合う「タリーズ バリスタ コンテスト」

2000年より毎年開催している「タリーズバリスタコンテスト」は、バリスタスキル、テイスティング、ホスピタリティ(接客)などを競い合う⼤会です。

同コンテストに出場している店舗フェローが自ら考案したドリンクをプレゼンする「シグニチャードリンク部門」で優勝したドリンクは、タリーズコーヒー全店で発売します。フェローたちは試行錯誤の末に生み出したアイデア満載のドリンクを「タリーズバリスタコンテスト」の舞台で披露します。

※ドリンクの価格は店内飲食時の税込価格です。テイクアウトの場合は税率が異なります。
※⼀部取扱いをしていない店舗があります。

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