スシロー うなぎでパワー全開!こだわりがつまったうなぎ15枚がのった「うな丼」が登場

投稿日:2022/07/13 11:59 更新日:

株式会社あきんどスシローは、7月23日(土)の“土用の丑の日”に合わせて、スシローのこだわりがつまったうなぎをふんだんに使用した、持ち帰り限定の「うな丼シングル」「うな丼ダブル」「うな丼トリプル」の3種類を、7月13日(水)より全国のスシロー※にて期間限定で販売します。

昨年から販売を開始した「うな丼」は、3種類のうなぎの量から自分の好きな枚数を選ぶことができ、大変好評を得ました。

スシローのうなぎは、素材から蒸し・焼き・たれに至るまで隅々にこだわっています。鮮度と旨みを保つために活〆したうなぎをふっくらと蒸しあげ、じっくり白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨みを凝縮させました。さらに、スシローオリジナルのたれをしっかりと4度重ねて付けることで、うなぎ本来の旨みを引き立て、ふっくらとしたうなぎに甘辛いたれが絡む、絶品の「うな丼」を提供します。

※スシロー、スシロー To Go店舗のみ販売。
※スシロー To Go店舗では「うな丼トリプル(15枚)」は取り扱いがありません。

スシローのうなぎへのこだわり

【こだわり①】
鮮度と旨みを保つためにうなぎは活〆に
うなぎは活〆にすることで鮮度の良い状態でうなぎの旨みを閉じ込めます。

【こだわり②】
蒸し・焼きの工程を経て、ふっくらしたうなぎへ
しっかりと蒸し作業を行い、ふっくらとしたうなぎに仕上げます。また、炭火でじっくりと白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨さを凝縮させます。

【こだわり③】
たれはしっかり4度の重ね付け
スシロー特製だれを4度しっかりと重ね付けすることで、たれの味とうなぎ本来の味が楽しめるように仕上げています。

商品概要


商品名:うな丼シングル(5枚)
発売日:7月13日(水)~7月31日(日)
価 格:税込 640円
※一部店舗では、税込 710円・税込 770円での提供になります。


商品名:うな丼ダブル(10枚)
発売日:7月13日(水)~7月31日(日)
価 格:税込 1,080円
※一部店舗では、税込 1,190円・税込 1,300円での提供になります。


商品名:うな丼トリプル(15枚)
発売日:7月13日(水)~7月31日(日)
価 格:税込 1,520円
※一部店舗では、税込 1,680円・税込 1,830円での提供になります。

※スシロー、スシロー To Go店舗での販売となります。
※スシロー To Go店舗・デリバリーサービスでは価格が異なります。
※スシロー To Go店舗では「うな丼トリプル(15枚)」は取り扱いがありません。
※仕入状況により、販売を中断、または終了する可能性があります。
※直前の予約は混み合う場合があるため、事前の予約がおすすめです。
※酢飯を使用しています。
※持ち帰りのみの販売です。
※容器代が税込価格の中に含まれます。
※写真はイメージとなります。

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