堂島ロール×ブルーベリーアイ 頑張る現代人のひとみを応援!『堂島ブルーベリーヨーグルトロール』を発売

投稿日:2022/08/25 12:51 更新日:

株式会社わかさ生活(本社:京都市下京区、以下「同社」)は、同社が厳選する北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」とブルーベリー果実を提供し、『堂島ロール』でおなじみ株式会社Mon cher(パティスリー モンシェール)(本社:大阪府箕面市)と『堂島ブルーベリーヨーグルトロール』を共同開発しました。2022年8月29日(月)より、同社の通信販売にて、数量限定で販売します。

『堂島ブルーベリーヨーグルトロール』は、同社の主力商品である『ブルーベリーアイ』に使用している北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」エキスとブルーベリー果実を使用したコラボ商品です。

「ビルベリー」は、150種類以上あるブルーベリー果実の一種です。
「ビルベリー」は、夏の間一日中太陽が沈まない"白夜"という現象によって降り注がれる紫外線から実を守るため、その実にひとみの健康成分アントシアニンをたっぷりと蓄えます。その量は一般的な栽培種のブルーベリーに比べなんと約5倍(※1)も多い量になります。​

同商品は、ブルーベリー果実が入ったヨーグルトクリームを、ビルベリーエキスを練り込んだふんわり生地で優しく包みました。一口頬張れば、ブルーベリーとヨーグルトのさっぱりした甘味が口いっぱいに広がります。爽やかな味わいのロールケーキで、頑張る現代人のひとみを応援します。
※1果実100gあたり換算 (わかさ生活調べ)

《商品詳細》

●商品名:『堂島ブルーベリーヨーグルトロール』
●発売日: 2022年8月29日(月)
●原材料名:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、卵白、卵黄、ブルーベリー、発酵乳加工品、小麦粉、植物油脂、ヨーグルト風味ペースト、はっ酵乳、ブルーベリーペースト、食塩、ビルベリーエキス/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、着色料(アカキャベツ、赤102、カロテン)、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、りんご、ゼラチンを含む)
●内容量:450g
●賞味期限:30日間(-18℃以下で保存。解凍後は、冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。)
●価格:1本 2,580円(税込)、2本セット4,500円(税込)

\ この記事をシェアする /

関連キーワードから記事を見る
, , , ,

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2022 All Rights Reserved.