冷凍アイスクレープ通販を行う株式会社SEA SOYO(所在地：大阪府和泉市、代表：篠倉 幸之介)は、「ハロウィン限定商品“紫芋モンブラン・ヴァニーユ”“かぼちゃのモンブラン・ヴァニーユ”」を、2022年9月23日に発売しました。
「にぶんのにクレープ」はメディアでも話題になり、萌え断カラフルクレープとして特集されたお取り寄せできる冷凍クレープ専門店です。
■開発背景
近年、仮装パーティーや大規模なイベントとして注目されているハロウィン市場は、コロナ禍により大きく変化しました。人とのつながりが制限される中で、おうちでもハロウィンを楽しみたい方の気持ちが存在しています。「“おうちでハロウィンパーティー”をより一層楽しんで頂ける機会をご提案したい」という思いから“目玉がジワるハロウィンクレープ”が生まれました。
ハロウィン限定商品は全2種類を用意しています。沖縄県産の紅芋のみを使用し、特製モンブランクリームにした“紫芋モンブラン・ヴァニーユ”、北海道産の新鮮なえびすかぼちゃを特製モンブランクリームにした“かぼちゃのモンブラン・ヴァニーユ”素材の美味しさを生かした2種類のハロウィンクレープを楽しむことができます。
MENU LINEUP
・紫芋モンブラン・ヴァニーユ【ハロウィン限定】(+150円)
特製竹炭生地使用
ヴァニーユクリーム×いちじくとクルミのジャム×栗×香ばしく焼き上げたメレンゲ×に紫芋モンブラン
＜ワンポイント＞
目玉がジワるハロウィンクレープ
・カボチャのモンブラン・ヴァニーユ【ハロウィン限定】(+150円)
特製竹炭生地使用
ヴァニーユクリーム×いちじくとクルミのジャム×栗×香ばしく焼き上げたメレンゲ×にかぼちゃのモンブラン
＜ワンポイント＞
目玉がジワるハロウィンクレープ
▲かぼちゃモンブラン・ヴァニーユ
▲紫芋モンブラン・ヴァニーユ
■商品の特徴
＊製造技法は、フランス伝統のお菓子作りから
クレープ生地は、小麦粉、バター、卵、砂糖、塩、牛乳の配分はフランス伝統お菓子作りの黄金比の配合を再現。手ごねに近いミキシングが可能な特注レゴミキサーを使用する事で味わい深い繊細な仕上がりのクレープが完成しました。
＊吟味された材料で
自慢のクレープ生地に竹炭を練り込み特製竹炭生地の中に、自家製濃厚カスタードクリームと高品質生クリームをブレンドしたヴァニーユ。手作りのくるみが入ったイチジクジャム。さらに栗をアクセントに。焼き上げたメレンゲに特製モンブランクリーム絞り、ワンポイントに目玉を！素材の味を生かした、キモかわいいクレープに仕上げました。
＊美味しい食べ方
際立つ芳醇な味わいを封じ込めた冷凍クレープならではの“三つの解凍度合いの食べ方”
(1) 「アイスクリームクレープの感覚で！」
(2) 「半解凍のトロリヒンヤリ感を味わう！」
(3) 「全解凍のクレープ本来の美味しさを！」
■商品概要
商品名 ：【ハロウィン限定】紫芋モンブラン・ヴァニーユ、カボチャのモンブラン・ヴァニーユ
発売日 ： 2022年9月23日(金)
価格 ： オプション料金＋150円(税込)
販売場所： cake.jpサイト内