株式会社メロディアンハーモニーファイン（本社：大阪府八尾市、代表取締役社長：小堀 真美、以下、「同社」）は、米粉と豆乳をベースとした乳・卵・小麦・白砂糖を不使用の「米粉のホールケーキ」を2022年10月23日（日）に予約発売を開始しました。
「からだにも、環境にもやさしい。みんなで楽しめるお祝いケーキ！」をテーマに、原材料にこだわり、添加物も極力使用しないようにしています。原材料はもちろんのこと工場内に乳・卵・小麦を持ち込まない「植物性素材限定・グルテンフリー専用工場」で製造します。
乳・卵・小麦不使用のプラントベースフードにすることで、アレルギーでお悩みの方や、からだにやさしいスイーツをお探しの方、子どもから大人まで、より安心して食べられる商品を届けています。
商品特徴
生地には農薬・肥料（化学肥料・有機肥料）不使用で栽培した国産米の玄米粉を使用し、クリームには国産無調整豆乳を使用しました。仕上げはお好きなフルーツやクッキーなど、トッピングができるセミカスタマイズな商品で、食べる前から楽しむことができます。
届ける箱は、クリスマス用・お誕生日用・ボタニカル柄と選ぶことができます。
クリスマスや大切な記念日など、大切な日にみんなで集まる時に同じものを一緒に楽しむことができます。
サイズ 4号
原材料
・スポンジ
豆乳（大豆を含む：遺伝子組み換えでない）（国内製造）、てんさい含蜜糖、玄米粉、米油、でん粉、アーモンドプードル、大豆粉、菊芋抽出物（イヌリン含有）、ホワイトソルガム、食塩／ベーキングパウダー
・豆乳クリーム
油脂加工食品（植物性油脂、イヌリン、その他）、豆乳（大豆を含む）、てんさい含蜜糖、寒天加工品／乳化剤、ｐH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、香料
アレルギー 大豆・アーモンド
価格 3,600円（税込）
送料 1,000円（税込）
お届け便 冷凍便
発送開始 12月上旬 （現在予約注文を受付中）
賞味期限 冷凍庫で約2週間 ※解凍後は当日中
◆クリスマスケーキ早割申込実施中
早割申込期間 2022年12月1日（木）まで
価格 通常価格より13％割引
3,100円（税込）＋送料1,000円
商品お届け 2022年12月上旬より発送予定
◆デコレーション例
