&EARL GREY クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン「ハワイアンスコーン」を西武池袋本店で販売!

投稿日:2022/12/29 19:17 更新日:

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在:兵庫県神戸市中央区、運営会社:株式会社キャセリンハウス、本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役:武谷 真名)」は、2023年1月6日(金)~1月18日(水)に東京都豊島区にある、西武池袋本店で開催される催事「新春味の逸品会 」にて、「ハワイアンスコーン」及び「台湾カステラ」を販売します。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)

フルーツ&クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン

◆「ハワイアンスコーン」とは?
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
フルーツがたっぷりと入った、形もメロンパンのように大きなスコーンは、外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

フルーツをたっぷり練りこんで

ゴロゴロと入ったクリームチーズがアクセント


一枚一枚丁寧に焼き上げていきます

ほんのりレモンの香りを付けたアイシングで仕上げ
 

今回一押しのハワイアンスコーン新作「チョコマシュマロ クリームチーズ」

チョコチップとクリームチーズを練りこんだ生地にマシュマロをトッピングした、2023年新作。

◆商品情報

【1】アールグレイ&オレンジ クリームチーズ(人気No.1)
【2】キャラメル&ナッツ クリームチーズ(人気No.2)
【3】ブルーベリー クリームチーズ(人気No.3)
【4】フランボワーズ クリームチーズ
【5】抹茶&あんこ クリームチーズ
【6】バナナ クリームチーズ
【7】チョコマシュマロ クリームチーズ(NEW)

価格:421円(税込)
 

人気の台湾カステラも同時販売


たっぷりの茶葉を生地に練りこんだ一番人気の台湾カステラ。
お口に入れた瞬間、天然ベルガモットの爽やかなアールグレイの香りが広がります。
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商品名:fortune台湾カステラ「アールグレイ」
価 格:972円(税込)
数 量:各日数量限定販売
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優しい卵の香りとふわしゅわ食感が人気の定番の台湾カステラ。
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商品名:fortune台湾カステラ「プレーン」
価 格:972円(税込)
数 量:各日数量限定販売
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開催概要

名 称:新春味の逸品会
会 場:西武池袋本店 本館7階催事場
期 間:2023年1月6日(金)~1月18日(水)
住 所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 

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