リーガロイヤルホテル東京 彩り豊かな春の食材のメニューやカクテルを愉しむ「お花見フェア」を開催

投稿日:2023/02/06 16:47 更新日:

リーガロイヤルホテル東京は、お花見の季節に合わせ3月1日(水)~4月30日(日)の期間中、レストラン・バーにて「お花見フェア」を開催します。

「お花見フェア」では、旬の食材を使用し、彩り豊かに春を表現したメニューやカクテルを販売します。

「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では、「桜の吹き寄せ八寸」や「筍御飯」など、見た目にも美しく春らしい『彩り御膳』や、旬の鯛を贅沢に盛り込んだ『鯛づくし会席』など3種のメニューを用意。
「ダイニング フェリオ」では、家族・友人と楽しむお花見のお弁当をイメージしたランチ・ディナービュッフェを。
「セラーバー」では桜や日本庭園を思わせるオリジナルカクテルを用意します。

また、春の旅行や散策を楽しむ方だけでなく、卒業・入学シーズンに合わせて様々な集まりに利用できるよう、お祝いの席におすすめの料理も用意しました。

お花見フェア概要

京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu
◇販売期間:2023年3月1日(水)~4月27日(木)
◇営業時間:11:30~14:00(土日祝は~15:00)/17:30~21:00(L.O. 20:30) ※定休日:火曜日

◇メニュー名:「彩り御膳」
◇価   格:7,300円
◇内   容
 前 菜 桜の吹き寄せ八寸
 椀 物 桜蒸し道明寺仕立て
 造 り 3種盛り
 焼 物 黒毛和牛たれ焼き 焼き魚
 揚 物 春野菜と海老の天麩羅
 食 事 筍御飯 香の物 赤出汁
 水 物 白胡麻プリン

◇メニュー名:「鯛づくし会席」
◇価   格:14,600円
◇内   容
 前 菜 春爛漫八寸
 造 り 3種盛り
 温 物 鯛のしゃぶ鍋
 焼 物 鯛白子焼き
 揚 物 鯛と春野菜の天婦羅
 食 事 筍御飯 香の物 赤出汁
 水 物 白胡麻プリン

◇メニュー名:「四季の野点箱」
◇価   格:ランチ  4,700円/天婦羅付き 6,300円
       ディナー 7,300円

セラーバー
◇営業時間:18:00~22:00(L.O. 21:00) ※定休日:日・月・火曜日

◇販売期間:2023年3月1日(水)~4月29日(土・祝)
◇メニュー名:「春爛漫」
◇価   格:2,600円
◇内   容:京都のドライジン『季の美』と桜のリキュールをベースに、抹茶のリキュールやグラスの淵に抹茶塩をアクセントに使用。味わい方次第で違う表情を見せてくれるカクテル。

◇販売期間:通年
◇メニュー名:「オリジナルカクテル“WASEDA”」
◇価   格:1,700円
◇内   容:早稲田に縁のある日本酒「都の西北」をベースに、桜のリキュールとフランボワーズのリキュールをあわせ、当ホテル近隣に桜の見どころが多いことに因み、桜の花をあしらいました。

ダイニング フェリオ
◇メニュー名:「お花見ランチビュッフェ」
◇期 間:2023年3月1日(水)~4月30日(日) ※定休日:木曜日
◇時 間:11:00~14:30(L.O.14:00) 《90分制》
◇価 格
 平日
 大人(中学生以上)3,700円
 シニア(65歳以上)3,400円
 小学生1,900円
 幼児(4~6歳)1,000円

 土・日・祝日
 大人(中学生以上)4,700円
 シニア(65歳以上)4,400円
 小学生2,400円
 幼児(4~6歳)1,300円

◇メニュー名:「お花見ディナービュッフェ」
◇期 間:2023年3月4日(土)~4月30日(日)の土・日・祝日
◇時 間:17:00~21:00(L.O. 19:30) ※120分制
◇価 格:大人(中学生以上)5,800円 / シニア(65歳以上)5,500円
     小学生2,900円 / 幼児(4~6歳)1,600円
◇内 容
<ライブキッチン>
牛肉のステーキ シェリーヴィネガーソース
本日のピザ

<ビュッフェ料理>
ピリ辛いわしとポテトサラダ
蒸し鶏の胡麻ソース
玉子サンドイッチ
ちらし寿司
冷製フランとふんわりグリーンピース
ツナとオリーブのケークサレ
豚肉のオリエンタルソース
魚のピカタ バスク風ソース
チキンの唐揚げ チリソース
海老フリッター マヨネーズ和え
ミートボールの甘酢ソース
ジャガイモとビーツのポタージュ
ナポリタンスパゲッティ
リーガロイヤルホテルのカレーライス
点心2種
東京産野菜サラダ
パン各種
デザート各種
キッズコーナー
ドリンクバー ほか

【ご卒業やご入学・ご就職などお祝いでのご利用におすすめ】
中国料理 皇家龍鳳
◇販売期間:2023年3月2日(木)~4月30日(日)
◇営業時間:11:30~14:00(土日祝は~15:00)/17:30~21:00(L.O. 20:30) ※定休日:水曜日

◇メニュー名:「木蓮(もくれん)」
◇価   格:7,400円
◇内   容
 ・気仙沼産ふかひれの煮込み(上湯 または 白湯スープ)
 ・ホタテ貝柱と春の山菜 桜海老醤の包み焼き
 ・山形県産金華豚 筍 フライドガーリックの紅南乳煮込み
 ・オイスターエキスで炒めた浅利と生姜の炒飯 ほか全7品

◇メニュー名:「花宴(かえん)」
◇価   格:14,700円
◇内   容
 ・気仙沼産ふかひれ姿煮込み(上湯 または 白湯スープ)
 ・北京ダック
 ・車海老のガーリックバター蒸し 香り醤油
 ・牛テールと紅ナツメのオイスターエキス煮 髪菜を添えて
 ・真鯛の刺身のスープ炒飯 ほか全8品

鉄板焼 みや美
◇販売期間:2023年3月1日(水)~4月27日(木)
◇時  間:17:30~21:00(L.O. 20:30) ※定休日:火曜日

◇メニュー名:「焼きふかひれと特上黒毛和牛ディナーコース」
◇価   格:19,000円
◇内   容
 ・最初のひと皿
 ・オードブル3種盛り合わせ
 ・ふかひれの鉄板焼
 ・特上黒毛和牛サーロイン80g または 特上黒毛和牛フィレ80g(+1,280円)
 ・焼野菜
 ・サラダ
 ・御飯 香の物 赤出汁 ※ガーリックライスをご希望の場合は+900円
 ・デザート
 ・コーヒー

テイクアウトショップ「メリッサ」

◇営業時間:11:00~18:00
◇商 品 名:「早稲田の杜のカステイラ」
◇価   格:1個 1,800円(税込)
◇内   容:農林水産大臣賞・FOOD ACTION NIPPONアワード大賞を受賞した「こめたま」という卵を使用したカステラ。黄味の色が普通の卵よりも白いため、ふんわり焼き上がった生地の断面が白いのが特徴です。

※写真は全てイメージです。
※上記料金は消費税・サービス料を含みます。
※記載内容の期間・営業時間等は状況により変更となる場合がありますので、予めご了承ください。

問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京
TEL.03-5285-1121(代表)

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