岡むら屋、期間限定で「チーズin煮込みハンバーグ肉めし」を販売開始。

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とんかつ専門店「かつや」など飲食店を運営するアークランドサービス株式会社の子会社で、天ぷら専門店「あきば」などを運営するアークダイニング株式会社(本社:東京都千代田区/代表:臼井 健一郎)は、「岡むら屋」2店舗にて2015年9月4日(金)より、チーズin煮込みハンバーグ肉めし(税込640円)の販売を開始したことを発表した。

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<岡むら屋とは>
「どこにもない牛肉の丼物をつくりたい」その思いから試行錯誤を重ねて明治時代の牛鍋をヒントに今の「肉めし」が開発された。
2013年3月に新橋で開業した「岡むら屋」の看板商品「肉めし」(税込490円)は大鍋で角切りにカットした牛バラ肉その他の具材を八丁味噌を使用してじっくり5時間以上かけて煮込まれる。大鍋で煮込まれた牛肉はとろとろになり、それをたまねぎ、豆腐等の具材と共にご飯に盛られ提供される。(別途定食あり)

<チーズin煮込みハンバーグ肉めし>
期間限定で販売が開始される<チーズin煮込みハンバーグ肉めし>は、「岡むら屋」定番のバラ肉の煮込みと、幅広い年代に大人気のチーズがたっぷり入ったハンバーグが組み合わされている。このハンバーグも、「岡むら屋」の大鍋で煮こまれており、味がしっかり染みてご飯がすすむ一品となっている。

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