コロワイドグループのかっぱ寿司は、2023年6月28日（水）より「本格ラーメンシリーズ」第25弾として、「家系総本山 吉村家」が監修する『横浜家系ラーメン』をかっぱ寿司全店にて販売します。
かっぱ寿司は、2018 年 6 月より“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに「本格ラーメンシリーズ」を展開しています。これまでにラーメンの名店とされる 19店に監修いただき、累計販売数は 1,200 万食※以上と多くのお客に好評な大人気シリーズとなっています。（※2022 年 12 月時点）
「本格ラーメンシリーズ」第25弾は、家系ラーメンの元祖として知られ、行列必須の名店「家系総本山 吉村家」が監修した『横浜家系ラーメン』を販売します。
家系総本山 吉村家監修『横浜家系ラーメン』概要と商品詳細
販売期間：2023年6月28日（水）～8月31日（木）予定
販売店舗：かっぱ寿司全店
※天候・入荷状況・売行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合があります。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なります。
※掲載写真はイメージです。
こだわりのスープ
チキンオイルをふんだんに使用し、鶏ガラのスープで旨みと風味を加えた、醤油感と豚骨感が絶妙なバランスのスープに仕上げました。
オリジナルの麺
心地よい嚙み心地が特徴の、かっぱ寿司オリジナルのもちもち極太麺を使用。
店舗直伝のトッピング
トッピングに、家系ラーメン王道のほうれん草・海苔・焼き豚、そして店舗で漬け込んだ「吉村家」の卓上トッピング「にんにく酢生姜」を用意しました。
※海苔は、国産海苔を専用に選定しパリパリの食感を楽しめるように「吉村家」ロゴ入り個包装のものを別添で提供します。
※にんにく酢生姜無の用意もあります。
『横浜家系ラーメン』
539円（税込）