ビヤホール・レストランなどを運営する株式会社サッポロライオン(本社・東京都中央区、社長・刀根義明)は、東京・神奈川・埼玉・京都・大阪・広島のビヤホール業態「銀座ライオン」31店舗において、収穫を祝い毎年秋にドイツで開催されるビールの祭典・オクトーバーフェストにちなんだ料理フェア「銀座ライオン オクトーバーフェスト」を、2015年10月5日(月)から10月31日(土)まで開催することを発表した。
同催しでは、50㎝以上ある超ロングソーセージを使った「カリーブルスト」やボリューム満点の「バックリブのグリル」、ドイツで人気のライトスナック「フラムクーヘン」など、特徴的な料理がラインナップ。
また期間中は、サッポロ生ビール黒ラベルの大ジョッキ(800ml)を、値段はそのままで「リッタージョッキ(1,000ml)」へサイズアップして提供する。
【開催概要】
＜料理フェア名称＞
2015 Ginzalion Oktoberfest(銀座ライオン オクトーバーフェスト)
＜開催期間＞
2015年10月5日(月)から10月31日(土)
※同催しのメニューはディナータイムのみの販売。
※販売開始時間は店舗により異なる。
＜フェア概要＞
①ドイツのビールの祭典・オクトーバーフェストにちなんだ、銀座ライオン流の特徴ある料理6品を販売。
②サッポロ生ビール黒ラベルの大ジョッキ(800ml)をリッタージョッキ(1,000ml)にサイズアップして提供。
＜実施店舗＞
東京・神奈川・埼玉・京都・大阪・広島のビヤホール業態「銀座ライオン」31店舗
http://www.ginzalion.jp/shop/brand/lion_dinner.html
[東京]
汐留店、霞が関コモンゲート店、大手町ファーストスクエア店、大手町ビル店、竹橋店、日本橋室町店、
秋葉原ラジオ会館店、上野西郷会館店、新宿店（B1・1F）、新宿センタービル店、新宿エルタワー店、
池袋西口店、池袋東口店、青山一丁目店、山王パークタワー店、渋谷マークシティ店、
恵比寿ガーデンプレイスグラススクエア店、アトレ恵比寿店、ゲートシティ大崎店、アートヴィレッジ大崎店、
品川インターシティ店、羽田マーケットプレイス店、羽田空港店
[神奈川]
相鉄店、横浜スカイビル店
[埼玉]
さいたま新都心店
[京都]
京都アバンティ店、京都四条烏丸店
[大阪]
大阪ツイン21店、立命館いばらきフューチャープラザ店
[広島]
広島駅ビル店
【メニュー概要】 ※価格はすべて税抜。
■超ロングソーセージのカリーブルスト：950円
「カリーブルスト」はベルリンやハンブルグなどドイツで人気のソーセージ料理で、ケチャップとカレー粉をソーセージにまぶした単純な料理だが、生ビールとの相性は抜群。今回は50㎝を超える超ロングソーセージで提供する。
■バックリブのグリル：フルサイズ3,980円/ハーフサイズ2,380円
しっかりと味付けした濃厚なバックリブ。フルサイズは約1.2kgと大きなバックリブを焼き上げて提供。
■フラムクーヘン ソーセージとベーコンのドイツ風ピザ：1,480円
ドイツで人気のライトスナック「フラムクーヘン」風に、ピザ生地にホワイトソース、ソーセージ、ベーコンを乗せて焼き上げたドイツ風ピザ。
■銀座ライオン・シュークルート：2,580円
ソーセージ、ベーコン、豚のコンフィ、ザワークラウト、にんじん、じゃがいもを丁寧に煮込んだアルザス伝統の料理を同店流にアレンジした一品。
■オクトーバープレート：1,780円
ドイツ生ハム、チーズ、レバーケーゼ、ニシンのマリネ、プレッツェルを乗せた贅沢なプレート。
この他、「コルドンブルー(チキンに生ハム・チーズをはさんだパン粉焼き)980円」も販売。
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