1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする株式会社祇園辻利が展開する宇治茶専門茶寮「茶寮都路里」は、 2023年9月1日（金）から、お取り寄せ限定で新商品「宇治抹茶ロール」のお届けをスタートします。
※予約は8月18日（金）より受付
発売前から“濃厚な抹茶の香り”に驚きの声が続々–。お取り寄せでしか味わえない、茶寮都路里の和スイーツ「宇治抹茶ロールケーキ」の秘密
この度、お茶の本来の味と愉しみをお届けする宇治茶専門茶寮「茶寮都路里」ならではの“抹茶スイーツ”を目指し、お取り寄せ限定の和スイーツ「宇治抹茶ロールケーキ」を開発しました。
同商品は、“最後の一口までたっぷり、そしてすっきりとした味わい”を追求し、スポンジ生地、クリーム、それぞれの素材によって異なる抹茶を厳選。なかでもスポンジ生地には、高品質の宇治抹茶と相性の良い「もち米粉」を100%使用し、キメ細かくじっくり練り込むことで、ふっくらとした弾力、そして宇治抹茶がふんわりと香る鮮やかな色合いが特徴の生地に仕上げました。
そこに、四半世紀にも渡り愛され続ける「抹茶パフェ」を手がけた「茶寮都路里」だけのエッセンスとして、生地に合う品のある甘さで飽きのこない「濃厚抹茶クリーム」×選び抜かれたふっくら質のいい北海道十勝産「プレミアム粒あん」の黄金比を再現し、くるっと一巻き。「粒あん」が織りなす程よい食感まで計算された絶妙なバランスを堪能できるロールケーキは、他では味わえない逸品となっています。
さらに、「祇園辻利のお抹茶」も付いておりますので、好みに合わせて振りかけることで、さらに抹茶風味が感じられるのも、お楽しみの一つとなっています。
もちもち食感はもちろんのこと「茶寮都路里」の定番の味わいによる安定感がありながら、グルテンフリーや植物由来のクリームを使用するなど体への気遣いも随所にちりばめていますので、9月18日（日）に迎える「敬老の日」に、いつも温かく見守ってくれるおじいちゃんおばあちゃんへの贈りものとしてもおすすめ。
商品情報
商品名：茶寮都路里「宇治抹茶ロール」
予約期間：8月18日（金）〜 ※お届けは9月1日以降
サイズ：220×100×70mm(発送箱：240×170×115mm)
特定原材料：卵、乳 （大豆、ゼラチン）
販売価格：公式オンラインショップ、楽天市場：3,900円(税込・送料込)
Amazon4,331円(税込・送料込)
賞味期限：到着時残保証・解凍前30日(解凍後24時間以内にお召し上りください)
商品詳細サイト:
・公式オンラインショップ
・楽天市場
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