株式会社銀座コージーコーナーは、2023年9月15日（金）から全国の生ケーキ取扱店（※）で新商品「THEモンブラン（フランス産マロンペースト使用）」と、リニューアルした「モンブラン」「渋栗のモンブラン」を販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
栗本来の味わいにこだわったモンブラン3品が登場！
「栗好きの皆様の声にもっとお応えしたい」「マロンクリームを心ゆくまで存分に味わっていただきたい」という想いから、マロンクリームを惜しみなく絞った「THEモンブラン」が完成しました。約8センチの高さは、悠然とそびえたつ山のよう。もちろん味にもこだわっており、栗の風味と味わいを堪能できるように厳選したのは、フランス産のマロンペースト。ホイップクリームとの相性も良く、マロンクリームの際立つおいしさを堪能できるようになっています。一人で食べるのはもちろん、ボリュームたっぷりなので2～3人でシェアするのもおすすめとなっています。
さらに今年は、銀座コージーコーナーの中でも人気の高いモンブラン2品がリニューアル。「モンブラン」は、マロンあんの甘さを控えめにして栗感UP。「渋栗のモンブラン」は、真ん中に忍ばせた熊本県産和栗ペーストの量を約1.7倍に増量し、和栗の上品さとコク深さを味わえるように仕上げました。
商品概要
THEモンブラン（フランス産マロンペースト使用）
価格：1,850円（税込1,998円）
販売：9月15日（金）〜10月12日（木）頃
特長：フランス産マロンペースト使用のマロンクリームをたっぷり絞ったちょっと贅沢なモンブラン。ヨーロッパアルプスの最高峰・モンブランのようなBIGな見た目のモンブランの中には、生クリーム入りホイップクリームがたっぷり。栗と相性が良く、マロンクリームの芳醇な味わいをより引き立てます。
モンブラン
価格：460円（税込496円）
販売：9月15日（金）〜 通年
特長：定番人気のモンブラン。より栗の風味を堪能していただけるよう、マロンあんの甘さを控えめにしました。土台のスポンジは、ふんわり・しっとり焼き上げ、中のカスタードはブレンドしているホイップクリームの量を多くして、よりなめらかな口当たりに仕上げました。
渋栗のモンブラン
価格：570円（税込615円）
販売：9月15日（金）〜 通年
特長：センターに忍ばせた熊本県産和栗のペーストを約1.7倍に増量し、和栗の上品でコク深い味わいをより堪能できるようになっています。チーズクリームはマスカルポーネを使用して乳味をアップさせ、香ばしいアーモンドスポンジを土台に敷きました。