MFSJ株式会社(所在：東京都渋谷区/代表取締役社長 重松 健)は、同社が展開する人気ドーナツ店「CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTS(カムデンズ ブルー ☆ドーナツ)」にて、2015年10月20日(火)より、秋の新作3フレーバーを発売することを発表した。
新作3フレーバーは、パンプキンや紫芋といった秋の食材がふんだんに使用されたリッチな仕上がり。
季節の旬な食材を中心にスパイスやハーブなどを用いた、アメリカ独自のレシピがユニークなドーナツとなっている。
【NEW MENU】 ※価格は税抜
□PUMPKIN CUSTARD(パンプキンカスタード)：380円
ふわふわのブリオッシュ生地に数種類のスパイスを使ったパンプキンペースト入りカスタードがふんだんに入った一品。
□CHESTNUT SHISO CAKE with HAZELNUT(マロン紫蘇グレーズ)：380円
マロンの甘みと紫蘇の爽やかな香りに食感の良いへーゼルナッツをトッピングしたリッチな一品。
□SWEET POTATO FRITTER with MARSHMALLOW GLAZE(スウィートポテトフリッターマシュマログレーズ)：380円
紫芋と数種類のスパイスを練り込んだフリッターに、アメリカで人気のマシュマログレーズをコーティングした一品。
【CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTSとは】
Katie Poppe 女史(ケイティ・ポップ)とビジネスパートナーのMicah Camden氏(マイカ・カムデン)によって、2012年にオレゴン州ポートランドに「BLUE STAR DONUTS(ブルースタードーナツ)」として創業。以来、“行列ができる”ドーナツ店として、全国紙USA Today やNew York Post では“USAでベスト10のドーナツ店”としても高く評価され、地元はもとより、今やポートランドに訪れる旅行者の間でも大人気。季節ごとに販売される限定メニューを含め、独特のメニューや大きさからも“大人のドーナツ”といわれる話題のドーナツ店である。
南フランスのオリジナルでクラシックなブリオシュのレシピで、原材料にこだわり抜いたブリオシュをベースに、フルーツは全てオーガニックなものを採用。
本年4月にオープンした、フレッド シーガル代官山店では、生地からすべてを店舗内キッチンで手作りし、米国のオリジナルレシピや原材料をできるかぎり忠実にその味を再現し、毎日フレッシュなドーナツを提供している。
【店舗情報】
□店舗名称：CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTS
□所在地：東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山2号棟 THE MART AT FRED SEGAL内
□営業時間：9:00-20:00
□URL：http://camdensbluestardonuts.jp/
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