北海道・小樽で人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は2015年11月20日より「スイーツおせち」の予約受付を開始することを発表した。
同商品は、同店の不動の人気商品「ドゥーブルフロマージュ」をはじめ新作や人気商品を贅沢に詰め込んだ、末広がりの幸福を願った八つの正月用スイーツである。
一つ一つ丁寧に手作りするため、300食の限定販売。新作と本年の人気商品が一挙に味わうことができるとして、毎年、販売開始後すぐに完売となる人気商品となっている。
＜一のお重＞
○万福詰め
・サツマイモモンブラン
・ガトー マロン アルデショワ
今秋の新商品。パティシエが理想の和栗に出会って作りあげた濃厚な味わいのマロンケーキ。
○新春ロール
ピンク色のロールケーキはフランボワーズのクリームをアーモンド風味のスポンジ生地で、茶色のロールケーキは生クリームをショコラ風味のスポンジ生地でそれぞれ巻いている。
○迎春苺ショートケーキ
みるくムースとストロベリールバーブソースをスポンジでサンド。苺クリームと苺のトッピングが施されている。
○花暦ドゥーブル
同店で不動の人気No1を誇る2層仕立てのチーズケーキ。
＜二のお重＞
○彩りアソート
・だて巻きショコラ
濃厚チョコラ・カスタードクリームとスポンジなどをクレープ生地で巻いて、だて巻きを表現した一品。
・フロマネージュ
レアチーズケーキを薄いお餅で包んだスイーツ。
・きんかんの砂糖漬け
・食べられる門松
○福豆抹茶
抹茶ムースの上部に、生クリームと4種の豆(金時豆・うぐいす豆・黒豆・大手亡豆)がトッピングされた一品。
○初笑ティラミス
イタリア産マスカルポーネムースを詰めたティラミス。
○初夢 桃杏仁
上層は桃の果肉と薄いピンク色の桃のゼリー、下層は杏仁豆腐。同商品のために作られた新作。
＜販売概要＞
■予約期間：2015年11月20日～(売り切れ次第終了）
■配達日：2015年12月29日・12月30日のみ
■限定数：300台
■販売価格：25,000円(税抜)
■注文方法：ルタオオンラインショッピング(http://www.letao.jp/)より注文。
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