先日、セリアでパッと目を引く鮮やかなグリーンの大葉が描かれたアイテムを見つけました。
思わず手に取ってみたところ、その名は『大葉保存ケース』。しかも、残りわずか2個。
きっと人気アイテムなのだろうと思って、私も買ってみました。
（画像：GourmetBiz編集部）
■大葉の鮮度をキープ！専用保存ケースをGETしました
今回、私が購入したのがこちらの『大葉保存ケース』。
・セリア 大葉保存ケース 110円（税込）
この記事を読んでいるみなさまは、大葉をどのように使っていますか？
私は、料理に彩りを加えたいときに買うことが多いので、一度に使いきれないことが多いんですよね。
今までは余った大葉を下の画像のように、コップに水を入れて保存していました。
ただ、この方法だと冷蔵庫のなかで倒してしまったときは大惨事……。
なので、ただ売れているっぽいからという理由だけではなくて、良さそう！欲しい！と思って買ってみました。
使い方は、説明するまでもないほど簡単。ケースに水の量を示す線があるので、その線まで水を入れて大葉をいれるだけ。
「水は毎日交換しましょう」と「葉をフタにはさまないようにしましょう」との注意書きがありました。
■大葉保存に特化したポイントはここだぁ！
大葉の保存方法について調べてみたのですが“軸のみを水に浸す”“ラップをして冷蔵庫で保存”が最適なのだとか。
そして、大切なのが【葉が水に触れると傷みやすくなる】とのこと。
ガーーン。。葉を濡らしたらダメって初耳でした。
水につけるだけなら、別にこのケースじゃなくてもいいのでは？と思う方もいるかもしれませんが、正しい保存方法を知ったので、このケースが大葉の保存に特化している理由を紹介したいと思います。
・底がV字になっているため、少量の水で済むから葉が濡れることがない
・フタがついているので、ラップをする必要がない
です！
私の今までの保存方法と比べてみると、分かりやすいのではないでしょうか。
買ってきたままで冷蔵庫に置くよりも断然長持ちするし、ジッパー付き袋に入れるよりも取り出しやすくてお手軽です。
■省スペース収納も推しポイント！
続いての推しポイントは、省スペース収納が可能な点。
見て見て♡こんなにスッキリと収納できるんです。
スッキリし過ぎて忘れちゃいそう……と不安を感じる方は、ラベルを貼ったり大葉がよく見えるように横に収納したりするといいですよ。ドアポケットに入れるのもいいかもしれませんね。
少しフタの閉まり具合が弱いかな？と感じたので、試しに横に倒してみたのですが水が漏れることはありませんでした。
万が一倒してしまってもすぐに元に戻せば心配なさそうです。
■うれしい！これひとつで手間いらず
よく大葉を余らせてしまう私は、これまでに濡らしたキッチンペーパーに包む方法や、アルミバッグに保存するなどの方法を試してきました。
正直どちらも面倒くさい、取り出しにくい……。
この『大葉保存ケース』なら、面倒くささも取り出しにくさもノープロブレム。手間いらずでうれしい限りです。
気になる方は、売り切れる前にぜひセリアへ足を運んでみてくださいね。
■商品名：セリア「大葉保存ケース」
・価格：110円（税込）
・商品番号：4582281741835
・材質：ポリプロピレン
・サイズ：幅9.8cm×高さ12cm×奥行4.5cm
・容量：230ml（10枚用）
※商品情報は掲載時点のものです。内容は個人の感想です。
（編：GourmetBiz編集部）