「資生堂パーラー 自由が丘店」では2023年12月19日(水)～12月25日(月)の期間、『ノエルプレート』を展開します。また、2023年12月23日(土)～12月25日(月)の期間に販売するクリスマスケーキ『ガトー フレーズ ノエル』の予約を受付しています。
『ノエルプレート』 4,800円
展開期間：2023年12月19日（火）～12月25日（月）
前菜の盛り合わせ/スープ/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー＊アペリティフ付
魚介のアメリケーヌパスタと鴨のローストをひと皿にした華やかなプレートとなっています。アメリケーヌパスタは、魚介を贅沢に使用しています。海老、イカ、ムール貝を、まろやかで濃厚な海老のクリームソースと一緒に堪能できるようになっています。鴨のローストはりんごのソースを合わせ、甘酸っぱい味わいに仕立てました。
プレート以外にも帆立貝のタルタル、豚肉のテリーヌ、栗とサツマイモのブルーテの3種類の前菜や、デザートのミニパフェなど、クリスマスシーズンにぴったりのメニューが盛りだくさんとなっています。シェフが心をこめて贈る『ノエルプレート』となっています。
『ガトー フレーズ ノエル』 5,400円
販売期間：2023年12月23日（土）～12月25日（月）
予約締切日：2023年12月20日（水）
＊引き渡しは店頭のみとなります。
＊限定数量に達し次第、予約受付を終了します。
ブーケのようにあしらった真っ赤な苺、しっとりとしたスポンジケーキと生クリームを贅沢にデコレーションしたショートケーキとなっています。
『クリスマスベリーパフェ』 2,400円
展開期間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）
苺、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ブラックベリーでデコレーションした色鮮やかなパフェとなっています。ジューシーな洋梨、クランベリーゼリー、バニラアイスクリーム、濃厚で甘酸っぱい特製のベリーソース、苺のシロップで仕上げたゼリー、シャンティなど、こだわりの食材が織りなすパフェの層は、最後のひと匙まで美味しく味わえるようになっています。
ベリーと一緒にデコレーションした白いメレンゲは、雪をイメージしています。クリスマスならではの雰囲気が感じられるパフェとなっています。
クリスマスメニュー以外にも限定メニューを用意
『季節の魚のフリットと美トマトのスープパスタ』 2,420円
展開期間：2023年12月1日（金）～12月29日（金）
旬の魚のフリットとカラフルなトマトを添えたパスタとなっています。まずはコクのあるコラトゥーラのバタークリームソースのパスタを味わった後、魚介の旨味たっぷりなスープを入れてスープパスタとして楽しめるようになっています。
カラフルなトマトは、糖度の高さが特長の”美トマト”を使用しています。温暖な気候で育まれた品質の高い“美トマト”の高濃度な美味しさをパスタでどうぞ。
＊価格は税込表記です。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
＊写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合があります。
＊予告なく価格や仕様等を変更する場合があります。
資生堂パーラー 自由が丘店
住 所 東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階
電話番号 03-3718-7620
営業時間 11:00～21:00（L.O.20:00）
定 休 日 月曜日（祝日は営業）、年末年始 *12月25日(月)は営業します。