広島名物といえば、牡蠣、お好み焼き、もみじ饅頭など美味しいものがたくさんありますが、実はお酒を使ったケーキも絶品揃いなのをご存知でしたか？
実は、酒処としても有名な広島で人気のケーキがいまネット上で話題を集めているのです。
（画像：くにひろ屋公式サイト）
■ブランデーや日本酒がひたひた…酒好きを唸らせる絶品スイーツが広島にあった！
お酒やスイーツ好きの注目を集めているのが、X（旧Twitter）上でとあるユーザーが投稿した「広島民がおすすめする酒カス用ケーキ」というポスト。
こちらのユーザーが「めっちゃお酒しみしみで美味しすぎる」として紹介しているのが、広島県府中市上下町にある「くにひろ屋」の洋酒ケーキなのです。
・くにひろ屋「洋酒ケーキ」
（画像：公式サイトより）
こちらの洋酒ケーキは、フランスの焼菓子「サバラン」をベースに作られているそうで、カステラにラム酒とブランデーのシロップをたっぷり浸しているのだとか。
この洋酒ケーキがXで紹介されると、他のユーザーから「マジで美味いからおすすめ」「めっちゃお酒の味する」との声が次々と集まる展開に。
広島や近県ではスーパーでも売っているそうで「常に家にある」「地元名物。県民として本当におすすめ」と、地元の人からも絶賛の声が集まっています。
一切れずつ個包装になっているので、お土産に配るのにもちょうどいいですね。
■アンガールズ・田中卓志もおすすめ！とにかく酒のインパクトがすごいケーキ
くにひろ屋の洋酒ケーキは、府中市出身のお笑いコンビ・アンガールズの田中卓志さんも好物だそうで、テレビやラジオでも度々紹介しています。
（画像：時事）
田中さんが結婚の際、お相手の実家に挨拶に行く際に手土産として持って行ったのだとか。
田中さんもおすすめのこちらの洋酒ケーキ、とにかくお酒のインパクトがすごいのが特徴。
Xユーザーの間でも「スポンジに酒染み込ませたレベル」「お土産に渡す時は注意書き付けるほどの酒っぷり」「公式サイトの画像以上にブランデーに浸っている」と、その“ひたひた”ぶりが話題となっています。
「袋開けたら滴るくらいお酒がしみしみ」ということなので、お酒が苦手な人は注意が必要です。
■もみじ饅頭だけじゃない！広島には絶品スイーツがいっぱい
Xではユーザーからは、くにひろ屋以外にも、お酒を使用した絶品スイーツを紹介する声が集まっています。
・アンデルセン「賀茂鶴日本酒ケーキ」
（画像：公式サイトより）
広島のパン屋「アンデルセン」では、広島西条の「賀茂鶴」を使った日本酒ケーキを販売。スポンジに純米酒シロップをしみ込ませた、日本酒好きにはたまらない逸品です。
・天光堂「ほろ酔いもみじ」
（画像：公式サイトより）
また、広島といえばもみじ饅頭がとても有名ですが、「天光堂」のほろ酔いもみじは、こしあん入りもみじ饅頭にミルクチョコレートをコーティングし、ブランデーシロップに漬け込ませたもの。
定番のもみじ饅頭とは一味違うお土産を探している人にぴったりです。
Xでは他にも、三次市の「三上貫栄堂」の洋酒ケーキや、西条の「さくらや」の地酒かすてら一杯などをおすすめする声が上がりました。
・三上貫栄堂「洋酒ケーキ」
（画像：公式サイトより）
・さくらや「地酒かすてら一杯」
（画像：公式サイトより）
酒処ならではの広島には、酒好きならチェックしておきたいスイーツがたくさん。小分けになっているものが多いので、お土産にも重宝しそうです。
ブランデーや日本酒がひたひた、しみしみの絶品ケーキ、是非一度試してみてはいかがでしょうか。
※商品情報は掲載時点のものです。内容は個人の感想です。
（編：GourmetBiz編集部）