TZEN株式会社と、江戸時代から続く京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が展開するプレミアム抹茶をカジュアルに楽しめる、東京銀座の抹茶カフェ「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」は、2024年4月25日（水）より新作の春夏メニューを販売開始します。
テーマは「抹茶×フルーツ」。3つのカラフルな新作メニュー
京都宇治の上質なプレミアム抹茶をもっと気軽に、もっとクリエーティブに楽しむ新世代のMATCHA体験をめざすATELIER MATCHA。2024年の春夏メニューは心躍るこれからのシーズンにぴったりのカラフルなフルーツとともに、本格抹茶の美味しさを堪能いただけるメニューをラインアップしました。
夏のフルーツの代表・マンゴーとヨーグルトシェイク、MATCHAの爽やかな味わいが夏にぴったりのごちそうMATCHAドリンク「MATCHAマンゴープリンシェイク」、目にも涼やかなレモンサイダーにレモンシャーベットをトッピング、冷たいMATCHAを炭酸とともにゴクゴク飲んで楽しめる「MATCHAレモンソーダ」、抹茶プリンとミルクプリンを甘ずっぱいベリーと組み合わせたアイスデザート「MATCHAパンナコッタ」。3つの新しいMATCHAの美味しさを気分に合わせて自由に楽しめるようになっています。
「MATCHAマンゴープリンシェイク」価格890円（税込）
ジューシーなマンゴープリンにヨーグルトシェイク、ホイップクリームの上にはごろっと果肉入りの濃厚マンゴーソースをたっぷりと。ザクザク香ばしいピスタチオがアクセントになった、新作ごちそうMATCHAドリンクとなっています。
みずみずしいマンゴーととヨーグルトの爽やかさ、薫るプレミアムMATCHAの絶妙なハーモニーが楽しめるこれからの季節にぴったりの色鮮やかなドリンクを楽しめるようになっています。
「MATCHAレモンソーダ」価格：7８0円（税込）
人気の「MATCHAゼリーサイダー」が夏限定バージョンになって新登場。山政小山園の茶道用プレミアムMATCHA「松風」を贅沢に使用したオリジナルのMATCHAゼリーをソーダで味わう、今までにない爽やかでリフレッシングなMATCHAドリンクとなっています。
ソーダを彩るレモンスライスとたっぷりトッピングされたレモンジェラートの程よい酸味が、濃厚なMATCHAゼリーの旨味と香りをより一層引き立てます。ごくごく飲める暑い夏の日にぴったりの美味しさとなっています。
「MATCHAパンナコッタ」価格：790円（税込）
イタリア語で「煮たクリーム」という意味を持つ"パンナコッタ"。独特のなめらかでクリーミーな食感で愛されるイタリアンデザートがMATCHAバージョンになりました。
つるんとしながらも滑らか食感のMATCHAムースを口に入れた瞬間、MATCHAのほろ苦さと旨味が広がり、甘酸っぱいベリーソースと甘いホイップクリームがMATCHAの味わいを引き立てます。甘さ控えめ、暑いシーズンに食べたくなる冷たいMATCHAデザートとなっています。
人気メニュー「MATCHAキャラメルモンブラン」が春夏も継続
「MATCHAキャラメルモンブラン」価格：890円（税込）
昨年11月、秋冬限定メニューとして登場した「MATCHAキャラメルモンブラン」。たっぷりマロンと濃厚なプレミアムMATCHA、ほろ苦いキャラメルシェイクの贅沢な組み合わせは大人気となり、今ではATELIER MATCHAのごちそうMATCHAリンクの中でも1−２を争う人気メニューになりました。
多くのお客から「もう一度食べたい」「ぜひ試してみたい」という声を得、今回初めて秋冬メニューがレギュラーメニューとして継続することになりました。
店舗概要
名称 ：「ATELIER MATCHA（アトリエ マッチャ）」
住所 ：東京都中央区銀座8丁目18-４東銀座ビル1階
営業時間 ：9：00～1８：00（L.O.1７：45）
定休日 ：無休
電話番号 ：03₋5801-5991
アクセス ：東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩約4分、都営浅草線 / 東銀座駅 徒歩約4分、都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩約2分、東京メトロ銀座線 / 新橋駅 徒歩約6分、JR山手線 / 新橋駅 徒歩約6分
販売商品 ：ドリンク18点、スイーツ8点。※ドリンク・スイーツともにイートイン、テイクアウト可（ドリンク、スイーツともに季節ごとに変更あり）
座席数 ：28席 ※全席禁煙