株式会社丸亀製麺（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：山口 寛）が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、全国の丸亀製麺にて『甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん』を発売する。
■丼からはみ出る豚天ぶっかけうどん
『甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん』について、公式発表の一部を抜粋して紹介。
完全新作『甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん』は、丼からはみ出るほどの大きな豚天をあわせた、ボリューム満点な一杯。豚天が丼に3枚重なる様子は、まるで花が咲いたような春らしい華やかさ。揚げたてでサクサクな豚天に、甘辛しょうがダレとコクのあるタルタルソースは相性抜群。お店で粉から打つ打ち立てのうどんもからめて、おいしさあふれるできたて尽くしの一杯をお楽しみください。
■あふれるおいしさの秘密
■丼からあふれる揚げたての豚天に、打ち立てうどん、できたて尽くしの心躍る一杯
【丼からあふれんばかりのサクサクな豚天】
丼からはみ出るほどの大きな豚天が3枚！お店で一枚一枚丁寧に揚げた、揚げたてをご提供します。衣の軽やかなサクサクとした食感と、ほどよい厚みながらもやわらかな豚ロースの旨みが、噛むたびに口いっぱいに広がります。上からかける甘辛いしょうがダレと、まろやかでコクのあるタルタルソースが旨さを引き立てます。さらに、豚ロースは、うどんと一緒に味わうために最適な厚みにこだわっており、打ち立てうどんにからめて頬張ると、箸が止まらぬおいしさです。
【食欲あふれる甘辛しょうがダレと千切りしょうが】
豚天にかける特製の甘辛しょうがダレは、醤油ベースに、しょうがやにんにくをバランスよく加え、甘辛さとさっぱり感がクセになる味わいに仕立てました。さらに、千切りのしょうがも添えることで、しょうがの香りと風味が際立ちます。みずみずしくシャキシャキな大根や水菜も加え、さっぱりとまとまりのある味わいに仕上げました。食べ応えある具材と打ち立てうどんでボリューム満点な一杯ながらも、ぺろりとお召し上がりいただけます。
【打ち立てうどんとからめて食べれば、口いっぱいに旨みあふれる】
うどんは、茹でたての麺を丁寧に水できゅっと締めて一杯ずつご用意します。打ち立てだからこそ味わうことのできる、弾力があり、コシのあるうどんは、豊富な具材と相性抜群。さらに、北海道産の真昆布、複数の削り節など厳選された素材から引いた白だしにかえしを合わせたぶっかけだしが、打ち立てのうどんとのつなぎ役となり、全体を包み込みます。まぜることで豚天やタルタルソースの旨みが香り高いぶっかけだしに溶け出し、そこに打ち立てうどんをからめてすすると、至福の味わい。冷たいうどんと温かいうどん、どちらもおすすめです。
商品名：『甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん』
価格：
（税込） （並）890 円、（大）1,070円、（得）1,250円
販売店舗：全国の「丸亀製麺」
※一部店舗では販売しておりません。
※店舗により、お取り扱い商品が異なる場合がございます。
※店舗の状況により商品の販売ラインアップを急遽変更させていただく場合がございます。
※店舗別の販売状況は特設サイトをご確認ください。
URL:https://jp.marugame.com/menu/butatenbukkake/
※特設サイト内の記載に関わらず、店舗の状況により商品の販売を中止させていただく場合がございます。
販売期間：2025年3月4日（火）～4月下旬まで
※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合がございます。
お持ち帰りについて：お持ち帰り可能商品です。
※うどんのサイズは(並)(大)のみです。
※容器代として1杯につき50円別途頂戴します。
※2時間を目安にお早めにお召し上がりください。