ハリウッドセレブ御用達コーヒーショップ「VERVE COFFEE ROASTERS」が新宿にオープン。

更新日:

有限会社コンテンポラリープランニングセンター(略称:CPCenter、本社:東京都渋谷区、代表取締役:杉浦幸)は、アメリカ カリフォルニア州サンタクルーズに本店をおく人気コーヒーロースターVERVE COFFEE ROASTERS(ヴァーヴ コーヒー ロースターズ)と、日本初上陸となるヴァーヴ コーヒー ロースターズ日本一号店を4月15日にオープンすることを発表した。

d14421-17-492731-4

2007年に音楽大学の同級生であったコルビーとライアンによって創業した同ブランドは、世界中から高品質なコーヒー豆を直接買い付け丁寧な方法で焙煎・抽出するだけでなく、サンタクルーズという街から発信されるリアル・カリフォルニア・ライフスタイルであることが最大の特徴である。

アメリカのサーフカルチャーの発祥の地とも言われており、アウトドアスポーツも盛んで自然豊かな街であり、同時に世界を牽引するテックシティ・シリコンバレーまで車で30分という特殊な立地により、最先端技術とアクティブなスピリッツが掛け合わされた街であるサンタクルーズ。
同店はまさに現在のリアルなカリフォルニアを象徴するコーヒーブランドとしてカリフォルニア中が注目しているという。

d14421-17-763682-1

2015年にはロサンゼルスに同時に3店舗を展開。中でもハリウッドとサンタモニカの中間地点にあるメルローズ店は多くのハリウッドセレブも常連の人気店となった。
そんな同ブランドが次なるステップとして選んだ舞台は東京。今春誕生する新宿の新名所「JR 新宿駅新南口NEWoMan SHINJUKU」内に、ブランドとして9舗目となるショップがオープンする。

d14421-17-938533-2

【VERVE COFFEE ROASTERSヴァーヴ コーヒー ロースターズとは】
音楽大学の同級生であったコルビーとライアンが、カリフォルニア州サンタクルーズで開業したコーヒーロースター。現在はカリフォルニア州内に6店舗(サンタクルーズ3店舗、ロサンゼルス3店舗)を展開し、サンタクルーズとサンフランシスコに新規出店予定。
どの店舗もその立地に沿ったオリジナリティを演出しつつも、根底にあるサンタクルーズ・スピリッツと心地よい接客、居心地の良さを追求した空間演出が人気となっている。

d14421-17-115249-5

■Key Word1 コーヒーシーンを牽引する実力派コーヒーロースター
「FARMLEVEL TO STREETLEVEL=コーヒー農園と街の架け橋として」をコンセプトにコーヒー豆の栽培から焙煎方法、抽出とコーヒーを飲む空間作りに対するこだわりはお墨付き。アメリカ発行のGQ誌にてベストコーヒーロースター10に選出され、BEST FOOD AWARDも受賞。スタッフの中にはアメリカのコーヒーテイスティング大会(US Coffee Championships)で優勝し、世界大会(World Cup Tasters Championship)で2位をとったコーヒーバイヤーも存在する。

■Key Word2 メイド・イン・サンタクルーズ
カリフォルニア州サンフランシスコから南下すること115km、海と山に囲まれた自然豊かな街。アメリカにおけるサーフカルチャーの発祥の地とされ、サーフィンはもちろん、スケートボードやアウトドアスポーツも盛ん。さらにその恵まれた自然環境により上質な食材を生産する農家も多く、人々の食に対する意識も高い。
一方、AppleやGoogleなどに代表される世界を牽引するIT企業が集うシリコンバレーから車で30分程度。ヤングエグゼクティッブたちのオフスポットとしても栄えており、新旧、ITと大自然がミックスされた独特の街。

■Key Word3 カリフォルニアアートシーンとのつながり
同ブランドは、音大生であり感性豊かな創業者たちの影響もあり、コーヒーロースターでありながらも、クリエイティブ・マインドを強く持つ。アーティスト、イラストレーター、フォトグラファー、ファッションデザイナーなど数多くコラボレーションを行い、オリジナルグッズやイベントなどを展開。これもひとつのブランド・コミュニケーション・ツールとして重視しているという。

d14421-17-805869-6

【商品展開】
本国直送のコーヒー豆や東京限定オリジナルグッズも販売。
シングルオリジンのハンドドリップコーヒーや、その季節に応じたコーヒーやオリジナルコーヒードリンクなども充実。MADE IN USAのオリジナルTシャツやマグカップ、さらに東京限定グッズも販売予定。

【店舗概要】
■店舗名称:VERVE COFFEE ROASTERS SHINJUKU STATION
(ヴァーヴ コーヒー ロースターズ シンジュク ステーション)
■所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F エキソト
■URL:http://www.vervecoffeeroasters.jp

d14421-17-581752-3

Copyright © CONTEMPORARY PLANNING CENTER

関連キーワードから記事を見る

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2020 All Rights Reserved.