株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：森正督）は、同社が運営する“本物を知る大人の男性のためのカフェ”リジーグ（伊勢丹新宿店 メンズ館8Ｆ）にて、いちごや桜を使った春らしいリゾット2種を3月2日(水)より2週間ごとに新発売することを発表した。
「苺と帆立貝のリゾット 生ハムを添えて」は、苺と相性のよい帆立を合わせた春らしい淡いピンク色のリゾット。「真鯛のローストと桜香る春野菜のリゾット」は、旬を迎える真鯛に春野菜をふんだんに使った春の訪れを感じる一品。ブイヨンにほんのりと桜の香りを移し、鯛のうまみと桜の香りを堪能することができる。
【春のリゾット 商品概要】
＜苺と帆立貝のリゾット 生ハムを添えて＞
春らしい淡いピンク色のリゾット。いちごと相性のよい帆立を合わせており、ジューシーで甘酸っぱい苺に、帆立の旨み、生ハムの塩気がアクセントとなっている。苺と相性のよいバルサミコソースととも食べると、味の変化も楽しむことができる。
■価格：2,160円（税込）
■販売期間：3月2日(水)～3月15日(火)
＜真鯛のローストと桜香る春野菜のリゾット＞
春に旬を迎える真鯛をローストして、ほろ苦い菜の花、香ばしく焼いた筍、ほくほくの空豆などの春野菜を合わせたリゾット。ブイヨンにほんのりと桜の香りを移し、真鯛の旨みと桜の香りが堪能できる。
■価格：2,268円（税込）
■販売期間：3月16日(水)～3月31日(木)
【rejiig（リジーグ）店舗概要】
本物を知る大人の男性のためのカフェ。店内中央で目をひく赤いソファー席は、座り心地抜群で人気の席。
定番のメニューでは、黒毛和牛100％のパテを使った「rejiigプレミアムバーガー」やスムージーが人気。
■住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 メンズ館8階
■電話番号：03-3356-5351
■営業時間：10:30～20:00(L.O.19：30)
■席数：42席
■URL：http://www.sazaby-league.co.jp/brands/detail/rejiig/
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