古古古古米よりこれがいいじゃん！という商品をセブンイレブンで発見しました。
セブンの冷凍コーナーにある「寝かせ玄米おむすび」です。
これが大優勝ーーー！！！セブンの神商品が想像以上にすごかったので紹介します。
■家ではなかなか再現できない、こだわりの製法
セブンの「寝かせ玄米おむすび」がこちら。
寝かせ玄米おむすび 税抜198円
惣菜には珍しい「玄米」のおむすび。
「寝かせ玄米」は都内・札幌の飲食店「YUWAERU」で提供されており、話題となっています。
こちらの商品は、株式会社結わえるとセブンとの共同開発により味・食感が再現されています。
人気店の味を手軽に楽しめるのは嬉しいですね。
健康を気にしている自分にとって、一目惚れしてしまった商品です。
とはいえ、以前玄米には食べにくさを感じたことがあったので、今回は食べやすさに期待！
「寝かせ玄米」というこだわりの素材を味わえるのは嬉しいですね。
「もちもち食感」も楽しみです！
「寝かせ玄米」は「株式会社結わえる」の登録商標で、圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作られています。
家ではなかなか再現できない、こだわりの製法ですね！
おむすびは2個入りで、1個100gあたり154kcalです。
うるち米だけでなく、もち米やもち黒米も使われています。
製造元は、「株式会社武蔵野」です。
■もちもちプチプチ！お米の甘みをじっくり味わえるおむすび
では、開封してみましょう。
1個ずつトレーを切り離してレンジで温めます。
1個あたりの加熱時間は、500Wで約1分50秒、600Wで約1分30秒です。
出来上がり！
あずき色でコロンとかわいいおむすびです。
もち黒米が程よくブレンドされています。
具材が中に入っていないシンプルなおむすびです。
お米の粒一つ一つがふっくらと、きれいに握られています。
口に入れると…もちもち！プチプチ！
玄米特有のクセが感じられず、やさしい塩加減でとても食べやすいです。
噛むほどにお米の甘みを感じられ、思わずじっくり味わいたくなる特別なおいしさです。
おかずがなくても、十分満足できます。
静かな部屋でゆっくり味わうと、心がじんわり浄化されるような気分に…。
体全体が健やかになったような、不思議なパワーを感じました。
これほど上質なおむすびを手軽に食べられることを嬉しく思います。
冷凍庫に常備したいほど気に入りました。
リピート確定です！
■おわりに
セブンの「寝かせ玄米おむすび」は、価格以上の満足感を味わえる一品です。
もちもち食感とお米本来のおいしさをじっくり味わえる特別なおむすびです。
心も体もほっとするようなパワーフードとなっていました。
この記事の食レポ担当さんプロフィール
３０代子育て主婦。節約しながらも食にはこだわりたい。でも、なるべく料理に手間や時間をかけたくない。そんなワガママな要望に応えてくれるコスパの高い商品を皆さんと共有したいです。
※情報は掲載時点のものです
＜取材・文・編集：GourmetBiz編集部＞