「発酵バター香るチョコクロワッサン」は、ファミリーマートの人気菓子パン。
9月27日放送の「サタデープラス」（TBS系）の企画で紹介され話題を集めました。
ネットでさっそく話題になっており、「チョコがうまい！」「コスパの良さも強み」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（撮影：GourmetBiz）
■「発酵バター香るチョコクロワッサン」が話題
「ひたすら試してランキング」は、家電・日用品・食品などを忖度なしに検証し、サタプラ的オススメベスト5を発表する人気コーナー。
27日放送回のテーマは「クロワッサン」で、ファミリーマートの「発酵バター香るチョコクロワッサン」が1位に選ばれました。
（撮影：GourmetBiz）
裏面。
カロリーは404kcal。
原材料には「準チョコレート」や「発酵バター入りマーガリン」が使用されています。
「発酵バター香るチョコクロワッサン」は、ファミリーマートの菓子パンで最も売れている人気商品。
発酵バターを使用したクロワッサン生地でチョコを包み、香ばしく焼き上げています。
歯切れの良い生地は発酵バターの酸味や香りが広がります。
また、チョコレートは濃厚な味わいで、小麦の風味が効いた生地との相性も抜群です。
「発酵バター香るチョコクロワッサン」の価格は、158円（税込）です。
■「チョコがうまい！」「コスパの良さも強み」
「発酵バター香るチョコクロワッサン」はSNSでも話題です。
「チョコがうまい！」
「コスパの良さも強み」
「めちゃくちゃ美味しい」
「一生販売し続けて欲しい」
「200円いかないのいいね」
「ホント美味しい！大満足！」
「分厚いチョコたっぷりで最高」
分厚いチョコレートがたっぷり入って美味しいと絶賛されています。
■プロも絶賛美味しい3つの理由
「発酵バター香るチョコクロワッサン」が美味しい理由を3つに分けて解説します。
- 発酵バター香る生地
- コスパの良さも高評価
- トースターで温めるのがオススメ
「ひたすら試してランキング」に参加したプロのパン職人も「本物」「発酵バターの香りが口の中に広がる」と生地の美味しさを絶賛。生地は酸味のある発酵バター入りマーガリンを織り込むことで、香り豊かに仕上げています。また、生地作りの多くは職人の手作業で行うことで、コンビニ商品とは思えないクオリティを実現しています。
発酵バターを使用し、生地を折り込む作業は職人の手作業で行うなど、素材や作り方には徹底的にこだわっています。一方で、価格は158円と手間を考えると割安です。番組内でも、味だけでなく200円を切るコスパの良さでも高評価を獲得しました。
トースターで軽く温めるのがオススメです。温めることで生地のパリッとした食感が良くなり、バターの芳醇な香りも際立ち、チョコレートはより香ばしさが増します。
この機会に「発酵バター香るチョコクロワッサン」を味わってみてはいかがでしょうか。
※情報は掲載時点のものです
＜取材・文・編集：GourmetBiz編集部＞
