丸亀製麺では、10月7日から「丸亀うどーなつ まろん味」を発売。
ネットでさっそく話題になっており、「今年の秋の相棒」「栗好きにはたまらん」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（撮影：GourmetBiz）
■「丸亀うどーなつ まろん味」が登場
人気の「丸亀うどーなつ」から新作の”まろん味”が登場しました。
（撮影：GourmetBiz）
パッケージの栗イラストがかわいいです。価格は350円です。
パウダーはたっぷりふりかけさせていただきました。
パウダーは、たくさんふりかけてもしっかりと生地に密着してくれるのがうれしいポイント。
しっとりしたパウダーは、パウダー同士が密着してくれるので生地から落ちにくい設計。
ここまでパウダーにつつまれ、そのパウダーが落ちないドーナツは他になかなかありません。
もちもち食感の生地には、「栗の甘露煮」と「渋皮栗ペースト」を練り込んでいます。
栗の濃厚な旨味が口の中で広がります。
「栗の甘露煮」は様々な大きさに砕かれ、柔らかな栗の食感やなめらかな食感の「渋皮栗ペースト」を感じることができます。
（撮影：GourmetBiz）
■「今年の秋の相棒」「栗好きにはたまらん」初日から大好評！
「丸亀うどーなつ まろん味」はSNSでも話題です。
「栗好きにはたまらん」
「うどーなつ美味しい〜栗だ！秋だ！」
「1個だけ食べたけどまろんうまうま」
「うどーなつ まろん味めっちゃ美味しい」
「パウダーめっちゃかけるのをオススメします！」
「めちゃくちゃ好き！今年の秋の相棒になりそう」
栗好きにはたまらない味わいが絶賛されています。
■必食な3つの理由
「丸亀うどーなつ まろん味」が必食な理由を3つに分けて紹介します。
- もちもちの生地
- 生地に練り込まれた栗の美味しさ
- 栗味パウダーで”まろん”風味がアップ
「丸亀うどーなつ」は、うどん粉を30％以上練り込むことで、うどん特有のもちもち感と弾力のある食感が特徴。また、揚げたてはふわふわ感、冷めるとよりもっちりした食感を楽しめます。
今回の「まろん味」では、「栗の甘露煮」と「渋皮栗ペースト」を練り込んでいます。「栗の甘露煮」は様々な大きさに砕かれ、柔らかな栗の食感が楽しめます。さらに、なめらかな食感の「渋皮栗ペースト」を加えることで、まろやかな栗の味わいをプラスしています。
仕上げにまとわせるが特製の栗味パウダー。たっぷりつけるのがオススメで、ほっくりとした栗の風味がアップ、旨味が口の中で広がり、秋の味覚を堪能できます。
この機会に「丸亀うどーなつ まろん味」を味わってみてはいかがでしょうか。
※情報は掲載時点のものです
＜取材・文・編集：GourmetBiz編集部＞
