目上の方への贈り物や、ちょっとした手土産選び。
「甘いものが苦手な方には何を贈ればいいか」「気の利いたセンスの良い一品を選びたい」と、品物選びに頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。
そんな時、食通の芸能人がテレビ番組などで絶賛している「お取り寄せグルメ」なら、味も品質もお墨付きで、贈り物選びの心強いヒントになります。
今回は、所ジョージさんがテレビ番組「所さんお届けモノです！」に出演した際、どハマりしている朝ごはんのお供として紹介した、老舗料亭が手掛ける究極の「塩昆布」をご紹介します。
（画像：高島屋オンラインサイトより）
■「花錦戸」の「まつのはこんぶ」
所ジョージさんがテレビ番組「所さんお届けモノです！」に出演した際、どハマりしている朝ごはんのお供として紹介していたのが「花錦戸」の「まつのはこんぶ」。
北海道産の真昆布をすっぽんの出汁で炊き上げた、贅沢な味わいの塩昆布です。
大阪南船場に店舗を構える「花錦戸」は、昭和22年創業の老舗料亭。こだわりのすっぽん料理を味わえる名店として、多くの常連客で賑わいます。
「まつのはこんぶ」は、もともとはすっぽん鍋の雑炊とともに提供されていたものだそう。
その奥深い風味が反響を呼び、常連さんたちの希望によって商品化が実現しました。
松の葉のように細かくカットした真昆布に、厳選した山椒を加えることでより旨み豊かな味わいに。
白いごはんやお茶漬け、卵かけごはんにパパっとのせるだけで、ごちそうが完成します。
■「まつのはこんぶ」の評判
ネットでは、テレビで紹介されてから感想のコメントが多くあがるようになっています。
「とてもお上品なお味でご飯に良く合います」
「ご飯にまぶして食べるも良し お茶漬けにして食べるも良し食卓の常備品」
「どんなグルメもうなる味」
「お茶漬けにすると、スッポンのスープが染み出して最高」
「あまりの奥深い美味しさに感動」
「季節問わず美味しく、どなたにも喜ばれ、さりげない手土産にも良い」
「すっぽんの旨味とかけ合わさった塩昆布は特別」
「ほかの塩昆布とは違う上品な味にぞっこん」
などの声があがっています。
■芸能人に選ばれる３つの魅力と気をつけたいポイント
調査した結果、「まつのはこんぶ」が芸能人に選ばれる魅力はこの３つ。
・すっぽんの風味が広がる贅沢な味わい
・ごはんや料理にトッピングするだけで満足度アップ
・日持ちするので、ちょっとした手土産にも最適
気をつけたいポイントはこの３つ
・個包装されていないので、複数人でサッと食べたいシーンには不向き
・やや食感が硬いと感じる人もいるので、シニア層に贈る際は注意
・塩辛いと感じる人もいる
北海道産の真昆布をすっぽん出汁でじっくり炊き上げた、老舗料亭「花錦戸」の「まつのはこんぶ」。
いつもの食卓をパッと贅沢にしてくれる奥深い味わいは、甘いものが苦手な方への贈り物にぴったりです。
日持ちが良く、さりげない高級感もあるため、目上の方へのご挨拶やちょっとした手土産としても重宝するはず。
所ジョージさんも虜になる極上のご飯のお供は、センスが光る贈り物選びの参考になりそうですね。
※情報は掲載時点のものです
＜調査・文・編集：GourmetBiz編集部＞
