丸亀製麺は、7月22日から「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」を販売開始。
ネットでも話題になっており「1杯で夏を味わえる」「魚介って感じの味」などの声が上がっています。
それでは詳しくみていきましょう。
（撮影：GourmetBiz編集部）
■「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」が登場
丸亀製麺に、新商品「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」が登場しました。
旨塩だしで味わう冷やしうどんに、スルメイカの唐揚げ・イカの磯辺揚げ・殻付きアサリ・水菜・紫玉ねぎ・かつお節・焼きバラ海苔・瀬戸内レモンだれを合わせた一品です。
（画像：公式サイトより）
冷水で締められた打ち立てうどんに、昆布とホタテの旨味を凝縮した旨塩だしを合わせ、コクがありながらもすっきりとした味わい。暑い夏にぴったりの一杯です。
スルメイカの唐揚げ、イカの磯辺揚げ、殻付きアサリと海鮮がたっぷり入っているのも魅力。噛むほどに広がるスルメイカの旨味や、磯の香り豊かな磯辺揚げなど、2種類のイカそれぞれの食感や風味を楽しめます。
さらに、アサリの旨味がだしに溶け込み、水菜と紫玉ねぎのシャキシャキとした食感が加わることで、食べ応えのある一杯に仕上がっています。
味のアクセントになるのが、柚子皮入りの瀬戸内レモンだれ。瀬戸内レモンの果汁を生かした甘酸っぱい味わいで、海鮮の旨味を引き立てながら全体をまろやかにまとめています。
「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」価格は、並890円、大1080円、得1270円となっています。
■「魚介って感じの味」「1杯で夏を味わえる」
この「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」はSNSでも話題を呼んでいます。
「魚介って感じの味」
「1杯で夏を味わえる」
「具だくさんが嬉しい」
「海鮮好きには堪らん」
「瀬戸内レモンだれでさっぱり」
「2種類のイカの唐揚げが特に美味」
「ワカメ入れると磯感がアップする」
「シャキシャキ玉ねぎと柚子も良き」
「清涼感たっぷりで猛暑にもピッタリ」
海鮮の旨味や爽やかな味わいを楽しめると好評です。
気になる人は、この機会に丸亀製麵の新作を味わってみてはいかがでしょうか。
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