東京・銀座発の揚げサンド専門店「Age.3（アゲサン）」は、昨年秋の季節商品の中でダントツの人気を誇った「紅蜜芋ブリュレ」の復活を含む秋季限定3品「紅蜜芋ブリュレ」「いちじく」「シャインマスカット」を、2026年9月1日（火）から国内全店舗で発売します。
■ 注目ポイント
■昨年秋の季節商品でダントツ人気、「紅蜜芋ブリュレ」が待望の復活
昨年秋大好評をいただいた「紅蜜芋ブリュレ」が、同じ味わいのまま今年も登場。国産紅蜜芋を使った、濃厚な紅芋カスタードとパリッと香ばしいブリュレが自慢の一品です。
■「いちじく」「シャインマスカット」も、この秋ふたたび登場
みずみずしい旬の果実と、軽い低糖質生ホイップを合わせた季節限定の揚げサンドです。
■秋季限定3品を2026年9月1日（火）から国内全店舗で発売
「紅蜜芋ブリュレ」「いちじく」「シャインマスカット」の3種を、Age.3 国内全店舗で販売されます。
【国内外へ広がるAge.3】
Age.3は、東京・銀座への出店を皮切りに、国内の観光地をはじめ、上海・シドニー・マニラ・ドバイへと展開を広げてきました。揚げたてをその場で楽しめる手軽さと、見た瞬間に惹かれるビジュアルは、国や地域を越えて多くのお客様に支持されています。各地の店舗では、Age.3の揚げサンドを求めるお客様の列が生まれています。
Age.3 GINZA（アゲサン 銀座）
Age.3 ASAKUSA（アゲサン 浅草）
Age.3 SHANGHAI（アゲサン 上海）
Age.3 SYDNEY （アゲサン シドニー）
Age.3 MANILA（アゲサン マニラ）
Age.3 DUBAI（アゲサン ドバイ）
■ 商品について
紅蜜芋ブリュレ／PURPLE SWEET POTATO BRULEE〈昨年秋の季節商品でダントツ人気、待望の復活〉
国産紅蜜芋の鮮やかな紫色とやさしい甘みを活かした、濃厚な紅芋カスタード。香ばしくブリュレした表面はパリッと割れ、中からとろける紅芋カスタードがあふれます。蜜芋のまろやかな甘みと香ばしさが重なり、最後のひと口まで芋の余韻を楽しめます。
いちじく／FIG
旬のいちじくを贅沢にサンド。みずみずしくとろける果肉に、ラズベリーソースとブルーベリーの爽やかな酸味を合わせました。サクッと揚げたパンと軽い低糖質生ホイップが引き立てる、この季節だけの揚げサンドです。
シャインマスカット／SHINE MUSCAT
旬を迎えたシャインマスカットを贅沢に使用。ひと口ごとに弾けるみずみずしい果実と、サクッと香ばしい揚げパン、ふんわり軽い低糖質生ホイップが織りなす、季節限定の揚げサンドです。
■ 商品概要
商品名：紅蜜芋ブリュレ／いちじく／シャインマスカット（全3種）
発売日：2026年9月1日（火）
販売店舗：Age.3 国内全店舗（銀座・浅草・原宿・飛騨高山・嘉麻）
提供期間：秋季限定
ブランド概要｜Age.3（アゲサン）とは
揚げサンド専門店「Age.3」、昨年秋ダントツ人気の「紅蜜芋ブリュレ」が待望の復活 ― いちじく・シャインマスカットと共に9月1日発売Age.3は、福岡県嘉麻市でスタートしたスイーツブランド「FRUITS SAND THREE」を起点に誕生しました。
2023年に、低糖質生ホイップクリームとサクもち食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、東京・銀座に1号店をオープン。以降、国内外へと展開を広げています。
現在は日本国内に加え、上海・シドニー・マニラに出店。2026年8月11日には、世界最大級の超巨大ショッピングモールというランドマーク的施設内にUAE・ドバイの新店をオープンし、2026年10月にはタイ・バンコクへの出店も予定するなど、日本発の揚げサンド専門ブランドとしてグローバルに成長を続けています。
「揚げたて」「できたて」という体験は、観光地の食べ歩き文化との親和性が高く、飛騨高山をはじめとする国内外の観光地で支持を集めてきました。各地の「できたて」を楽しめる拠点として、Age.3は今後も国内外へ広がっていきます。
Age.3が大切にしている、五感で味わう設計。
見た瞬間に心が動くこと。ひと口目で驚きがあること。食べ進めるほど、新しいおいしさに出会えること。視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚。
FRUITS SAND THREE / Age.3は、味だけではなく、見た目、香り、食感、体験まで含めて、五感すべてで楽しめる「体験」を、一つひとつ丁寧に設計しているとのこと。
ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。
シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。
専務取締役 松下 幸平 プロフィール
1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂 山里で修行をスタート。
ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。
店舗情報
【NEW OPEN】
Age.3 DUBAI（アゲサン ドバイ）ドバイモール
住所：The Dubai Mall, Lower Ground Level, Unit 098-2（YAMANOTE ATELIER 内）
Instagram：age.3_dubai
Age.3 HIDA TAKAYAMA（アゲサン 飛騨高山）
住所：〒506-0011 岐阜県高山市本町2丁目80番地
TEL：0577-57-5573
営業時間：9:00 -18:00
Instagram：age.3_hidatakayama
Age.3 GINZA（アゲサン 銀座）
〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目24番11号（杉浦ビル1Ｆ）
TEL：070-1317-7334
営業時間：11:00 -19:00
Instagram：age.3_ginza
FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA（アゲサン 嘉麻）
〒820-0301 福岡県嘉麻市牛隈883-1 バス来る嘉麻（テナント内）
TEL：070-4310-4439
営業時間：10:00 -16:00
Instagram：fruits_sand_three
Age.3 ASAKUSA（アゲサン 浅草）
〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目7-22
TEL：03-6284-7136
営業時間：10:00 -19:00
Instagram：age.3_asakusa
Age.3 HARAJUKU / Age.3×Q (アゲサンキュー)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-27-10〈Q-ROOMS.〉1F 3号室
TEL：070-9236-1965
営業時間：10:00 -19:00
Instagram：age.3_harajuku
【2026年10月 開店予定】
Age.3 BANGKOK（アゲサン バンコク）
住所：946 Rama IV Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500
Instagram：age.3_bangkok
Age.3 MANILA Greenhills（アゲサン マニラ グリーンヒルズ）
住所：Greenhills Mall, Ortigas Avenue, San Juan City, Philippines
Instagram：age.3_manila
Age.3 MANILA（アゲサン マニラ）
住所：Second Floor, The Block, SM North EDSA, Quezon City
Instagram：age.3_manila
Age.3 SYDNEY（アゲサン シドニー）
住所：shop 96, 732 Harris Street Ultimo 2007
Instagram：age.3_sydney
Age.3 SHANGHAI（アゲサン 上海）
住所：上海２号线南京西路站３号口（地下鉄2号線・12号線・13号線 南京西路駅 3号出口すぐ）
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