一つ星ラーメン店「蔦(つた)」監修ラーメンがサークルKとサンクス限定で再び登場。

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株式会社サークルKサンクス(本部:東京都中央区、代表取締役社長:竹内修一)は、東京・巣鴨の人気ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦(つた)」監修による商品を、2016年7月12日(火)から8月8日(月)の4週間限定で関東・信越・中京・関西地区及び静岡県のサークルKとサンクス4,619 店(2016年5月末現在)で販売することを発表した。

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今回販売する商品は、ミシュランガイド東京2016にて、世界で初めてラーメンで一つ星の評価
を得た「Japanese Soba Noodles 蔦」監修商品で、同年5月に全国で「冷し醤油ラーメン」を
販売し好評を博し、今回新たに「冷し塩ラーメン」を商品化した。お店で人気の「塩Soba」を
参考に、清涼感のある商品として夏にぴったりの冷し麺。また、「蔦」の特長であるトリュフ
の香りを再現した、贅沢感のある塩ラーメンを楽しめるようになっている。
また、サイドメニューにピッタリの「チャーシューむすび」も関東地区限定で販売する。

■商品概要
商品名:冷し塩ラーメン
価格:462円(税込498円)
販売エリア:関東・信越・中京・関西地区及び静岡県(中京・関西地区は2 週間限定)
商品特長:
・丸鶏ブイヨンと魚介エキスに2 種類の塩を加え、トリュフフレーバーで香りを引き立たせた本格的な塩ラーメン。
・沖縄の塩「島マース」とモンゴル塩の天外天塩を使用し、スープとよく絡む全粒粉を配合した細麺を採用。(全粒粉を対粉4.5%使用)
・トッピングには塩ラーメンと相性の良い蒸し鶏を入れ、アクセントにドライトマトを加えた。

商品名:チャーシューむすび
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価格:130円(税込140円)
販売エリア:関東地区
商品特長:
・白トリュフエキス入りオイルを配合した醤油だれで炊き込んだご飯に、フライドガーリックで風味をつけて柔らかく仕上げた肩ロースのチャーシューを盛り付けたおにぎり。
・冷し麺のサイドメニューとしても適した商品となっている。

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