株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、店内の専用オーブンで焼き上げて提供する『セブンカフェ ベーカリー』よりホールピザ2品をリニューアルし、「お店で焼いたピザ ふわもちマルゲリータ」と「お店で焼いたピザ ふわもち照り焼きチキン」を全国のセブン‐イレブン店舗にて9月15日（火）より順次発売します。
モッツァレラチーズ・トマト・バジルのバランスが絶妙な「お店で焼いたピザ ふわもちマルゲリータ」と、照り焼きソースを絡めたチキンにマヨネーズを合わせた「お店で焼いたピザ ふわもち照り焼きチキン」は、生地の水分率をアップしてよりもちもちとした食感に仕立てたのが特長です。価格はそのままに、サイズ（表面積）が約1.3倍(※1)に大きくなっています。
セブン‐イレブンの商品宅配サービス『7NOW（セブンナウ）』で事前注文すると、店頭でスピーディーに受け取りできます。本格ナポリピザのような味わいとお手頃価格にこだわり、手軽に購入できる環境を整えたとのこと。
家族や友人との集まりはもちろん、満足感のあるランチや背徳感のある夜食など、生活スタイルやその日の気分に合わせた「日常の食事」として、セブン‐イレブンの本格焼きたてピザをお楽しみください。
※1 従来品比の表面積（径約8インチから9インチ相当へサイズアップ）
もちもち食感でサイズアップした、本格焼きたてホールピザ！
■セブンカフェ ベーカリー お店で焼いたピザ ふわもちマルゲリータ
価格：723円（税込780.84円）
発売日：9月15日（火）～順次
販売エリア：全国
※『セブンカフェ ベーカリー』取り扱い店舗限定
ピザの本場イタリア産のチーズとトマトを直輸入。とろけるモッツァレラチーズのコクを、トマトの豊かな甘みとさわやかな酸味が引き立てます。ふわっと広がるバジルの香りがアクセントとなり、全ての素材が絶妙なバランスで調和した王道の味わいです。
■セブンカフェ ベーカリー お店で焼いたピザ ふわもち照り焼きチキン
価格：815円（税込880.20円）
発売日：9月15日（火）～順次
販売エリア：全国
※『セブンカフェ ベーカリー』取り扱い店舗限定
照り焼きソースを絡めたチキンにマヨネーズのコクを合わせ、濃厚な味わい。チキンの旨味とコーンの自然な甘みもマッチし、お子様から大人まで楽しめる一品です。
リニューアルのポイント：水分率アップでもちもち生地
独自製法で生地の水分率をアップさせ、よりもちもちとした食感を実現。
生地は、24時間熟成させた後、手伸ばしで成形。お店の専用オーブンを用いて高温短時間で焼き上げ、外はカリッと香ばしく、中はもちっと仕上げられています。
リニューアルのポイント：サイズ（表面積）を約1.3倍に増量
ピザのサイズを直径20cm（8インチ）から直径23cm（9インチ）へ変更し、サイズ（表面積）を約1.3倍に大きくしました。価格はそのまま据え置き、お手頃感を高めているとのこと。手でカットしやすい切れ目に変更し、買いやすさと食べやすさにもこだわっているそうです。
できたてのおいしさを提供する専用オーブン
・注文後に短時間で焼き上げて、待ち時間を少なく
約2分の短い時間で焼き上げられるうえ、オーブンの中の温度が安定しているため、注文が集中する時間帯でもできるだけお待たせせずにお渡しできます。外はサクッと香ばしく、中はふんわり。専門店のような“焼きたて”のおいしさをお届け。
・おいしさを引き出す、いろいろな温め方を組み合わせ
「熱風で焼く」、「表面をこんがり焼く」、「電子レンジのように中まで温める」、「蒸気でしっとり仕上げる」といった4つの調理方法を組み合わせて焼き上げているそうです。商品ごとに最適なレシピで、いつでもおいしく、安定した仕上がりになるとのこと。
セブン‐イレブンの商品を注文できるアプリ『7NOW』について
セブン‐イレブンの商品をスマートフォンから注文できるアプリが『7NOW』です。店内で調理する『セブンカフェ ベーカリー』や揚げ物、おでんについては、事前に注文してお店で受け取る「モバイルオーダー」をご利用いただけます。お昼時や仕事帰りなど、来店前に注文していただければ、スムーズに焼きたてのピザをお持ち帰りできます。
（ご参考）ハンディピザ
持ち運びやすく、よりスマートに食べてもらえるように、ホールを切り分けた「ハンディピザ」のタイプも販売中。
■セブンカフェ ベーカリー お店で焼いたハンディピザ マルゲリータ
価格：250円（税込270円）
販売エリア：全国
■セブンカフェ ベーカリー お店で焼いたハンディピザ 照り焼きチキン
価格：269円（税込290.52円）
販売エリア：全国
担当者コメント
ピザの人気が年々高まる中、より身近な場所で、お手頃価格の本格焼きたてピザをご提供するため、ホールピザをリニューアルします。忙しい日々を過ごす方にも、頑張った一日のご褒美として手軽にお召し上がりいただけます。動画視聴やスポーツ観戦といったリラックスタイム、家族や友人の集まり、料理をしたくない日にもぴったりです。お好みに応じて具材やトッピングをアレンジするのも楽しみ方の一つ。シーンを問わず、食卓を華やかに彩る本格焼きたてピザで、思い思いのひとときをお楽しみください。
※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。
※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
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