OBRAR（オブラル）株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：西川 淳）は、からあげ専門店「からあげ縁」の創業者 西川淳が新業態として手掛ける餃子専門店「餃子一番 東長崎駅前店」（東京都豊島区南長崎5-26-15）を2016年7月27日（水）にオープンすることを発表した。
清潔感のあるお洒落な店内で提供する餃子は、薄く仕上げた皮はもちろんのこと、野菜をたっぷり使用した、レシピと調理方法をこだわり抜いた逸品。
「焼き餃子」、「茹で餃子」、「ニラ・ニンニク」の有無を選ぶことができるため、時間帯やシチュエーションを問わず、女性や子供も気軽に楽しむことができる。
＜一押しは秘伝のたれを使った三種類のオリジナル餃子＞
1）ニンニクがたっぷり入った特製のたれをかけた「一番だれ餃子（焼）」
2）特製のチョジャン味噌をかけた「チョジャン餃子（茹）」
3）塩ポン酢と柚子胡椒が絶妙なさっぱり「塩餃子（焼）」
中でも「塩餃子」は「餃子の〆は餃子で」をメニューコンセプトのもと、創業者ならではの発想を形にしたこだわりの一品であるという。
さらに、ランチタイムには、ライスとスープに餃子が2人前セットになって590円とリーズナブルな餃子定食も展開。1人前ずつ「焼き」「茹で」「ニラ・ニンニク」の有無を好みの組合せで提供する。
また、「一番特製煮込み」（290円）をはじめ、数種類の一品料理も展開する。
＜「餃子一番 東長崎駅前店」 店舗詳細＞
・住所：東京都豊島区南長崎5-26-15
・電話：03-6264-7550 (本社)
・営業時間：11:00～24:00 (L.O.23:30)
・席数：約40席
・オープン日時：2016年7月27日11:00
※価格はすべて税別。