アフタヌーンティー、丸ごと林檎を使ったスイーツなどクリスマス向けメニューを新発売。

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株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)は、同社が運営するアフタヌーンティー・ティールームにて、“Merry & Bakeful Holiday”をテーマに「丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ」など、華やかで見た目からもクリスマス気分が盛り上がるメニューを新発売することを発表した。そのほか、パーティの手土産にも最適な「スパークリングティーベース シャルドネ」などテイクアウト商品も登場する。

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<塩キャラメルのカスタード入り 自家製アップルパイ>
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華やかな気分に最適なクリスマスオーナメントの起源ともいわれている“リンゴ”をまるまる1個使った真っ赤なスイーツ「丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ」は、じっくりローストしたジューシーな林檎にそっとナイフを入れると、中から塩キャラメルのカスタードが出てきて、サクサク食感のパイとの抜群の相性を、アーモンドとくるみのクランブル、ラズベリーソース、クリームチーズのジェラートとともに楽しめる。

■商品名:丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ
■価格(税込):940円/ 紅茶付きセット 1,440円
■販売期間:12月1日(木)~12月25日(日)

<クリスマス気分が盛り上がるスペシャルなオープンサンド>
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ハニーチーズマッシュポテトを塗って焼き上げた黒い全粒粉のパンに、生ハム、ローストビーフ、バジルケーゼと3種のフルーツをトッピングしたオープンサンド。香り高いトリュフ風味のソースをかけて味わう。

■商品名:生ハムとローストビーフのオープンサンド
■価格(税込):1,490円/紅茶付セット1,490円
■販売期間:12月1日(木)~12月25日(日)

<シャンパンをイメージしたノンアルコールの紅茶ドリンク>
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炭酸で割るとスパークリングティーとして楽しめる、希釈用・加糖タイプのリキッドティーベース。すっきりとしたダージリンにシャルドネ果汁を加えた上品な味わいで、ノンアルコールタイプなので、お酒が呑めない人への手土産にも最適(500ml)。

■商品名:スパークリングティーベース シャルドネ
■価格:1,296円(税込)
■販売開始:11月1日(火)

<クリスマスまでのカウントダウンに 伝統的な発酵菓子シュトーレン>
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ドイツのクリスマスには欠かせない伝統的な発酵菓子、シュトーレン。洋酒に漬け込んだミックスフルーツを入れて焼き上げた一品。

■商品名:シュトーレン
■価格:1,728円(税込)
■販売開始:11月1日(火)

洋酒に漬け込んだドライアップル、オレンジ、レーズンをたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げた一品。
■商品名:りんごのシュトーレン
■価格:929円(税込)
■販売開始:11月1日(火)
■商品説明:

※冷やしても楽しめる。
※一部、ベイカリー併設店での販売。

▼Afternoon Tea WEBサイト:http://www.afternoon-tea.net/tearoom/xmas2016

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