(株)ドトールコーヒーは、全国のエクセルシオールカフェでモーニングやパニーニの新作を2017年3月2日（木）から、また3月9日（木）よりスイーツ3種を発売する。
【モーニング】フォカッチャ ツナと彩り野菜の瀬戸内レモンマリネ
セット価格： 480円（税込）
カラフルな野菜とツナ、瀬戸内レモンピューレを合わせたマリネをサンド。ほどよい酸味で、忙しい朝をすっきりスタート。好みのセットドリンクを選べる。
【パニーニ】鹿児島県産いずみどりとグリル野菜
単品価格： 480円（税込）
ハーブとカリッと焼いた鶏とゴロゴロ野菜がジューシー。トマト＆バジルソースが香り立つホットサンドで。
【パニーニ】サーモンとブロッコリーのマリネ
単品価格：450円（税込）
とろっと旨味あふれるサーモンと、存在感たっぷりのブロッコリーの組み合わせがクセになる具材の組み合わせ。
ピンクペッパーも味わいのアクセントになっている。
商品名：とちおとめの苺クリーミーロール
単品価格：450円(税込)
とちおとめを原料としたいちごペーストを使用したいちごホイップクリームとふわふわのシフォン生地が相性抜群のクリーミーロール。
商品名：とちおとめの苺のケーキ
単品価格：480円（税込）
とちおとめピューレと、とちおとめを原料としたペーストのベイクドチーズケーキとバニラムースの複層仕立て。チーズケーキとバニラムースが味わえるよくばりケーキ。
商品名：国産オレンジ＆ショコラ
単品価格：480円（税込）
国産みかんのムースとチョコムースのケーキ。相性抜群の組み合わせで、口どけもよく、春先から初夏にも食べやすく。チョコムースに入っているナッツや2種類のムースの食感も楽しい一品。