資生堂パーラー、夏恒例のカリーフェア開催。魚介、チキン、ビーフ3種のフェアメニューが登場。

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資生堂パーラーは、銀座本店にて2017年7月25日(火)から8月31日(木)までの期間、夏恒例のカリーフェアを開催する。

資生堂パーラーは、銀座本店にて2017年7月25日(火)から8月31日(木)までの期間、夏恒例のカリーフェアを開催する。定番のカレーライス3種に加え、フェアでは伝統のカレーソースをアレンジし、厳選素材を組み合わせたこだわりのカレーメニューが登場。歴代シェフに継承される調理法をベースに、魚介、チキン、ビーフなどの美味しさを活かした全6種となっている。

「オマール海老と帆立貝のカリー サフランライスを添えて」 4,900円(税込)


軽くソテーをすることで香りと甘みを引き立たせたオマール海老と帆立貝を、甲殻類のうまみとココナッツの香るカレーソースと合わせた一品。魚介と相性の良いサフランライスが見た目からも食欲をそそり、夏を感じるちょっと贅沢なカレーライスとなっている。

「岩手県産いわい鶏モモ肉のカリー ガーリックライスと共に」 2,900円(税込)


甘味とコクが特長の岩手県産いわい鶏を、皮はパリッと中はジューシーに焼き上げた一品。伝統の味わいにさらにスパイスを効かせたカレーソースと風味豊かなガーリックライスが美味しさを引き立てる。

「和牛三枚肉のプレミアムカリーライス」 5,000円(税込)


きめ細かいさしの入った霜降りの和牛三枚肉。そのなかでも特別やわらかい部位だけを選び、エスパニョールソースでじっくり煮込んだ一品。とろけるような牛肉と玉ねぎの甘味を感じるカレーソースとの組み合わせは絶品。

フェア概要

フェア :2017『夏のGINZAカリーフェア』
実施期間:2017年7月25日(火)~8月31日(木)
※サービス料10%を別途頂戴。
※写真はイメージ。

|資生堂パーラー 銀座本店|
住所  :東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4/5階 
営業時間:11:30~21:30 (L.O.20:30)  
定休日 :月曜日(祝日の場合は営業) ※8月14日(月)は臨時営業

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