モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは、2017年9月12日(火)から、全国のモスバーガー店舗にて、定番商品の「海老カツバーガー」をリニューアルし、「海老カツバーガー<レモンタルタル>」を販売する。
「海老カツバーガー」は、2000年12月から期間限定販売の後、強い要望により翌年10月に定番商品となった人気商品。
ゴロゴロとした具材感のある海老カツはそのままで、 今回のリニューアルでは、タルタルソースに濃縮レモン果汁などを加え、よりさっぱりと楽しめるようになった。
海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りをのせ、その上にモスオリジ ナルのレモンタルタルソースをかけた。海老カツは、海老のむき身がゴロゴロと入っており、一口ごとに海老の風味とプリッとした食感を楽しめる。
レモンタルタルソースは、玉ねぎ、 卵、ピクルスなどのみじん切りをマヨネーズで和えたシンプルな味わいに、濃縮レモン果汁などを加えてさっぱりと仕上げた。さわやかなレモンの香りが海老の甘みを引き立てる一品。
商品概要
・商品名 ：海老カツバーガー＜レモンタルタル＞
・販売価格：390円
・販売日 ：2017年9月12日(火)
・販売店舗：全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)