ハーゲンダッツ“ジュエリー”モチーフの多層構造アイスケーキ、ビジュアル公開。

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ハーゲンダッツジャパン株式会社は、“ジュエリー”をモチーフにプロデュースしたアイスクリームケーキ『Häagen-Dazs JEWEL Ice Cream Cake』(ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ )を、12月19日(火)から12月28日(木)までの期間限定で「Stall restaurant(ストール レストラン)」(東京・目黒区青葉台)にて提供する。

『Häagen-Dazs JEWEL Ice Cream Cake』は、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームをベースに仕上げたジュエリーのようなアイスクリームケーキ。味わいが豊かな多層構造を採用し、断面も美しい仕上がりとなっている。期間中、ホールケーキとカットケーキの2種類を、アラカルトとコースメニューのデザートとしてイートインにて提供する。プレートデコレーションも、クリスマスに合わせて華やかに彩った。
※テイクアウトは承っていない。


濃厚なハーゲンダッツのバニラアイスクリームを生かし、繊細な香りや味わいの素材を組み合わせた。複数の層が織り成す味わいのハーモニーと、食感のアクセントが絶妙なアイスクリームケーキ。

要素

•ナパージュ(ゼリー状のコーティング)
•ローズムース
•バニラアイスクリーム
•パールクラッカン(チョコレートパフ)
•レモンコンフィ
•洋ナシのジュレ
•青リンゴのジュレ
•ドライフランボワーズ
•アールグレイジョコンド

概要


【提供期間】2017年12月19日(火)~2017年12月28日(木)
【提供時間】11:00~23:00(L.O. 22:00)
【場所】東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS1階 Stall restaurant(ストールレストラン)内
【提供商品】『Häagen-Dazs JEWEL Ice Cream Cake』(ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ)
アラカルト:ホールケーキ 6,200円(税込み)※4名様以上、3日前までに要予約
カットケーキ 1,290円(税込み)
コースメニューのデザートプレートとして提供:
通常のコースメニュー 5,000円(税込み)
クリスマスコースメニュー / 12月22日(金)~12月25日(月)
ランチ 5,000円(税込み)
ディナー 12,000円(税込み)
※コースメニュー詳細は店舗にお問い合わせください
【予約方法】
店舗へ電話またはホームページにて予約

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