ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営する、サンドイッチ&ロールケーキ専門店「Bon Vivant（ボン ヴィヴァン）」では、クリスマス限定ロールケーキを、2017年12月22日(金)-25日（月）の4日間限定で発売する。
今年のBon Vivantのクリスマスケーキは、フランス語で"赤い花"を意味する"Fleur rouge"をテーマに、クリスマスの食卓を美しく彩る、上品なロールケーキを展開。
「ストロベリークリスマスロール」は、独自の製法で焼き上げたふんわり柔らかなビスキュイに、ミルキーなバニラクリームとイチゴのコンフィチュールを巻き込んだ。
甘酸っぱいいちごやラズベリー、赤すぐり、花びらに見立てたチョコレートを、こぼれ落ちそうなほど贅沢にトッピングし、雪の上に降り積もる赤い花を表現した。
さらに、栗をふんだんに使用したブッシュ ド ノエル「クリスマスモンブランショコラ」も登場。
愛媛県産とフランス産の2種の栗を使った口どけまろやかなマロンクリームを巻き込んだ生地を、チョコレートムースでコーティング。和栗の渋皮煮をトッピングした、芳醇な栗の香りが楽しめるクリスマス限定ケーキ。
商品概要
・商品名 ：
＊ストロベリークリスマスロール（3,000円（税込））
＊クリスマスモンブランショコラ（3,200円（税込））
・発売期間：12月22日（金）～ 12月25日（月）
・予約 ：12月24日（日）までTELまたは店頭にて受け付け
店舗概要
・正式名称：Bon Vivant 渋谷店（ボン ヴィヴァン）
・住所 ：東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン2F
・営業時間：11:00-19:00（L.O 18:30）
・電話番号：03-6418-1955
・定休日 ：不定休