すくって食べる新感覚な「エッグコーヒー」の老舗カフェ『CAFE GIANG』が横浜に初上陸。

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CAFE GIANG JAPAN株式会社は、2018年4月23日(月)に、ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェ『CAFE GIANG(カフェ ジャン)』を横浜にNEW OPENする。

『CAFE GIANG』の本店はベトナムの首都・ハノイの旧市街にある多数のカフェの中でも72年と古い「エッグコーヒー」発祥のカフェ。
名物「エッグコーヒー」は、卵とコンデンスミルクでカスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒー上にのせ、すくってたべる新感覚のコーヒー。クリームは、濃厚でなめらか。まるでカスタードクリームやティラミスを飲んでいるような感覚で、苦味と甘味のバランスが絶妙のコーヒー。

日本では、『CAFE GIANG』ならではのベトナムから直輸入した独自の焙煎豆の「ベトナムコーヒー」「エッグコーヒー」をはじめ、「エッグ抹茶」「エッグビール」などバラエティに富むドリンクメニューを楽しめる。
また、ベトナムでよく親しまれるバインミーなどの食事も用意した。

『CAFE GIANG』提供ドリンクメニュー

※一部のメニューとなる。

エッグコーヒー(HOT):480円(税込)

ベトナムで72年間愛され続けた味をそのまま再現。
まるで飲むティラミスのような甘さとベトナムコーヒーのほろ苦さが絶妙な当店オススメの一品。

エッグココア(HOT):480円(税込)

甘いココアに甘いエッグで贅沢な一品。

エッグコーヒー(ICE):520円(税込)

暖かくなる時期にぴったり。冷たいデザート感覚で。

エッグビール:680円(税込)

大人向けの1品。デザート酒におすすめ。ビールと甘いエッグが意外とマッチ。

エッグ抹茶(HOT):480円(税込)

ベトナムと日本が融合した一品。ほろ苦い抹茶に甘いエッグがくせになる味。

エッグシナモン:480円(税込)

エキゾチックな香りを楽しめるエッグシナモン。

ベトナムコーヒー(HOT/ICE):420円(税込)

ベトナムから直輸入した独自の焙煎豆を使用し『CAFE GIANG』で70年以上守られてきた伝統的な手法で淹れたコーヒー。
コーヒー本来の旨みを楽しめる。

『CAFE GIANG』店舗情報

■店舗名 : CAFE GIANG
■業 態 : カフェ、軽食
■所在地 : 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町78-3
■店舗面積 : 約67㎡
■席 数 : 66席
■営業時間 : 10:00-23:00
※4月23日(月)オープン当日の開店時間は12:00からとなる。
■定休日 : 年中無休
※最新情報は随時プレスリリースにて案内。
※席数、営業時間、定休日は変更になる場合あり。
※画像はイメージ。

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