ベイクルーズグループ 株式会社フレーバーワークスは、ロンドン発デリカフェ「FRANZÈ & EVANS LONDON」の日本2号店を4月24日(火)、京都・三条の三条通り沿いにオープンする。
「FRANZÈ & EVANS LONDON」が提案するのは、イタリアンや地中海料理をベースに、大きくカットされた野菜をたっぷり使うモダンブリティッシュスタイル。“料理はクリエイティブであること” をモットーに、ホームメイドのような温かみと視覚的にも楽しい独創性溢れるメニューを提供。スパイスやハーブを効かせたフレッシュメイドのデリミールや彩り豊かなスイーツからなる、ダイナミックなディスプレイも特徴のひとつ。
京都店では、京都の素材を使った限定デリやスイーツ、また日本初登場となるベーカリーもラインナップ。京都店限定デリとして、名物の “アランチーニ （=ライスコロッケ）” に京野菜を使った、「京たけのこと九条ねぎのアランチーニ」や、「京壬生菜、アスパラガス、椎茸のサラダ」は、京野菜の新鮮な食感を生かした、京都ならではの逸品。
また、日本オリジナルメニューとして昨年よりSNS等で話題を集めるスイーツシェイク「イートンメス パブロヴァ」の京都店限定フレーバーとして、「イートンメス 抹茶と丹波黒豆」も登場する。
さらに、朝から夜までシーンを問わず使える “イーテリー（=食堂）”として、京都店では食パンなどのベーカリーを中心としたモーニングメニューも充実。昼は野菜たっぷりのデリミール、夜はフィッシュアンドチップスなどの軽食と合わせて、初登場となる京都醸造のクラフトビールや、カクテルも楽しめる。
FRANZÈ & EVANS LONDON KYOTO SANJO 概要
名称 ：フランツ アンド エヴァンス ロンドン 京都・三条店
住所 ：京都府京都市中京区三条通東入弁慶石町39三条TCビル1F
営業時間 ：8:00-23:00 （L.O. 22:30）
Bakery: 8:00-20:00 Deli: 11:00-23:00
休 ：不定休
席数 : 89席
面積 ：300平方メートル
京都・三条店 MENU（抜粋）
※価格は全て税込。
■MORNING MENU （8:00〜11:00）
イングリッシュブレックファースト 1,750円
イギリスの伝統的な朝食。氷温熟成のベーコンにバジル入りのサルシッチャ、カンパーニュの上にはとろとろの目玉焼きをのせて。
フレンチトースト 1,480円
ソテーしたバナナとブルーベリーをトッピングした、名物のブリオッシュのフレンチトースト。メープルバターソースが絶品。
＜京都店限定メニュー＞ ※20:00まで展開
各種ベーカリー 250円〜
食パンをはじめ、クロワッサンやバゲット、パンドプレ等デイリーで楽しめるパンがラインナップ。
■LUNCH MENU （11:00〜16:00）
ランチプレート 1,380円〜
各種デリサラダ2種類、ホットディッシュ1種類、ドリンクとパンがついた、ランチ限定のデリプレート。
＜京都店限定デリ＞ ※23:00まで展開
京壬生菜、アスパラガス、椎茸のサラダ 650円（単品）
ボイルしたアスパラと京壬生菜を和え、ベイクしたベーコンやしいたけとあわせた、京野菜の食感が楽しめるデリ。
京たけのこと九条ねぎのアランチーニ 700円（単品）
名物 “アランチーニ(=ライスコロッケ)”の京都限定メニュー。醤油でグリルした京たけのこといり胡麻がアクセント。
■DINNER MENU （16:00〜23:00）
フィッシュアンドチップス 1,200円
クラフトビール、カクテル
ハイネケン、バスペールエール、プロセッコ、ワインetc
＜京都店限定メニュー＞
京都醸造 クラフトビール 700円〜
銘柄：欧州の風、一意専心 etc
京都店限定スイーツ
イートンメス 抹茶と丹波黒豆 1,890円（税込）
トッピングに丹波黒豆を使用し、焼いたメレンゲのサクサクの食感や、ベリーと黒豆と抹茶のコントラストが楽しめる、オリジナルスイーツドリンク。
SHOP LIST
FRNAZÈ & EVANS LONDON 表参道店
住所： 東京都渋谷区神宮前4-9-4 1F
営業時間： 平日 11:00-22:00
土 10:00-22:00 日 10:00-21:00
定休日： 不定休
オープン日：2016年1月21日