バッファローウイング専門店「BUFFALO WINGS & SMILE TOKYO」、ソース拡充やビール値引きを開始。

更新日:

雑貨店、飲食店を運営する株式会社ドロップス(本社:東京都目黒区、代表取締役:香川 玲央)は、東京都豊島区南大塚にある「BUFFALO WINGS & SMILE TOKYO(バッファローウイング&スマイル東京)」のメニューにチャックアイロールステーキ、ソフトシェルクラブ、マッシュルームフライなどを追加し、バッファローウイングのメインソースを16種類に拡充したことを発表した。
また、土曜~月曜と祝日は終日、その他平日は19時まで、U.Sクラフトビールを777円に値下げして提供を開始する。

img_56166_2

【バッファローウイングの特長】
バッファローウイングは、ニューヨーク州バッファローで誕生した。
手羽やムネ肉をフライし、ホットソースやBBQソースをからめ、ブルーチーズなどのディップソースをつけて食べる料理で、ビールとの相性が抜群である。
同店では高品質な大山どり、クラフトビールを使った生ソースを使うなど、調理方法も含め、徹底的にこだわり抜いたバッファローウイングを提供。アメリカを含む外国人客にも好評を博している。

【拡充したソースについて】
アメリカから輸入したSTONE BREWING CO.のソースをはじめ、当店オリジナルの激辛ソース「赤鬼」「青鬼」など、多種多様なレパートリーが用意されている。BBQソースやケイジャンなど辛くないソースもある。

【バッファローウイング メニュー一覧】
<部位>
手羽元(WING STICK)
ムネ肉(BREAST)

<メインソース>
パニッシュメント(PUNISHMENT)
赤鬼(RED OGRE)
青鬼(BLUE OGRE)
クライム(CRIME)
タバスコ(TABASCO)
ハバネロ(HABANERO)
ホッター(HOTTER)
チポトレ(CHIPOTLE)
ハラペーニョ(JALAPENO)
バーベキュー(BBQ)
ペッパーバーベキュー(PEPPER BBQ)
カレーマスタード(CURRY MUSTARD)
テリヤキハニー(TERIYAKI HONEY)
レモンペッパー(LEMON PEPPER)
パルメザンペッパー(PARMESAN PEPPER)
ケイジャン(CAJUN)

img_56166_3

<ディップソース>
ブルーチーズソース(BLUE CHEESE SAUCE)
ランチドレッシング(RANCH DRESSING)

<価格(税別)>
バッファローウイング
・4P:699円
img_56166_1

・10P:1,399円
img_56166_2

ボンレスバッファローウイング
・5P:699円
・12P:1,399円
プラッター
・バッファローウイング2P、ボンレスバッファローウイング3P、ラビオリフライ5P:899円

【その他メニュー】
チャックアイロールステーキ:999円
img_56166_6

ソフトシェルクラブ:999円
img_56166_5

マッシュルームフライ:599円
その他フード:299円~

U.Sクラフトビール:888円(土曜~月曜と祝日は終日、その他平日19時までは777円)

【店舗概要】
店舗名:BUFFALO WINGS & SMILE TOKYO
所在地:〒170-0005 東京都豊島区南大塚3-52-2 保坂ビル1F
定休日:なし
営業時間:11:30~22:00
メニュー:バッファローウイング、タコス、タコライスなど(ランチメニューあり)
価格帯:1,500円~2,000円(税込)
TEL: 03-5927-9727
URL:https://www.facebook.com/buffalowingsandsmiletokyo

img_56166_4

※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。

関連キーワードから記事を見る

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2020 All Rights Reserved.