DEAN & DELUCA（ディーン アンド デルーカ）は、人気のコーディアルのラインナップに、新商品の「ジャスミン＆マスカット」「ローズヒップレモネード」と季節限定の「グレープフルーツ＆レモングラス」を加え、全7種類を販売する。また、これらを使用した夏にぴったりのリフレッシュドリンクを提案する。
コーディアルでつくる、夏のリフレッシュドリンク
たっぷりのフルーツとハーブを使った、気分をリフレッシュさせてくれるドリンクアイデアとなっている。
果実はじける「ジャスミン＆マスカット」
フレッシュのミントとマスカットをたっぷり入れ、より爽やかに仕上げた夏にぴったりのドリンク。
炭酸水で割ることで口の中で果実感がはじける。心地よく感じるジャスミンに癒される一杯となっている。
ローズマリーがアクセント「ローズヒップレモネード」
ローズヒップの香りとレモンの酸味を引き立たせるフレッシュのローズマリーを合わせ、相性の良いラズベリーを
贅沢にトッピング。飲み進めるたびに香りが広がり、味わいの変化を楽しめる一品となっている。
果肉感を楽しむ「グレープフルーツ＆レモングラス」
ジューシーな2種類のグレープフルーツとフレッシュのレモングラス、優しい香りのチャービルを加えて華やかに。
フルーツとコーディアルのアクセントになっている塩味がくせになるドリンクとなっている。
こんな楽しみ方もおすすめ
冷やしてつくる「フルーツゼリー」
「ジャスミン＆マスカット」と水を1:1に希釈し、溶かしたゼラチンを加え良く混ぜる。容器に入れマスカットやチェリーとミントを入れ冷蔵庫で固める。
凍らせてつくる「グラニータ」
「ローズヒップレモネード」と水を1:1に希釈し、容器にうつし、刻んだミントを入れ冷凍庫で凍らせる。食べる時にスプーンで削って器に盛る。
仕上げにかける「クレープ」
クレープを焼き冷ましておく。「グレープフルーツ＆レモングラス」をそのまま、クレープにかけバニラアイスをのせる。
商品概要
Pure Ginger（ピュアジンジャー）
スパイスを加えず、シンプルな材料で生姜の味わいが楽しめるように仕上げたコーディアル。まるで生の生姜をすりおろしたような新鮮で刺激的な味わいが広がるようになっている。炭酸で割ってジンジャーエールに。
¥1,600（税込￥1,728）
Lime & Mint（ライム & ミント）
香料を使用せず、ミント本来の香りを生かした上品なアロマのコーディアル。ライムのすっきりとした酸味とミントの爽やかな香りを楽しめるようになっている。シンプルに炭酸で割ってモヒートのように楽しむのもおすすめとなっている。
¥1,600（税込￥1,728）
Pomegranate & Raspberry（ザクロ & ラズベリー）
芳醇なザクロとラズベリーの甘酸っぱい香りが特徴のコーディアル。炭酸水で割ってロゼワインのような華やかな色合いが楽しめるようになっている。グレナデンシロップのかわりとして、カクテルにも使えるようになっている。
¥1,600（税込￥1,728）
Triple Citrus（トリプルシトラス）
グレープフルーツ、レモン、オレンジの3つの柑橘の爽やかな香りと味わい。炭酸水はもちろん、紅茶に入れたり、幅広い楽しみ方ができるようになっている。赤ワインや白ワインにフルーツと一緒に注いで、サングリアにも。
¥1,600（税込￥1,728）
Jasmine & Muscat（ジャスミン ＆ マスカット） 新商品
後味に香るジャスミンとマスカットのベストバランス
ジャスミンの優しい香りと相性の良いマスカットを加えることでジャスミンの香りが引き立つ、爽やかで清々しい味わいに仕上げている。フレッシュのハーブと合わせてソーダで割るのもおすすめとなっている。
¥1,600（税込￥1,728）
Rosehip Lemonade（ローズヒップレモネード） 新商品
しっかり酸味を効かせた目にも鮮やかなレモネード
華やかな香りと酸味を持つローズヒップにレモン果汁を合わせ、ほんの少し蜂蜜を加えることで深いコクを出している。芳醇な香りが広がるすっきりとした味わいのコーディアル。ソーダや紅茶と割るのもおすすめとなっている。
¥1,600（税込￥1,728）
Grapefruit & Lemongrass（グレープフルーツ ＆ レモングラス） 季節限定
グレープフルーツの瑞々しさにほのかに感じる塩味の余韻
グレープフルーツとレモングラスの香りが広がる爽やかなシロップ。夏らしいすっきりとした味わいを、ほのかに感じる塩味の余韻が引き
締めてくれる商品となっている。ジンやウォッカで割ってカクテルとしてもおすすめとなっている。
¥1,600（税込￥1,728）