横浜 みなとみらいを中⼼に、財布にも地球にも優しい省エネの注⽂住宅「魔法びんハウス」を提供する株式会社タツミプランニング（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：米山 茂）の100％子会社である株式会社タツミフードサービスは、2015年1月29日（木）12時より、ハワイアンダイニング「KAKA’AKO DINING&BAR」を東京・神宮前にオープンしたことを発表した。
「KAKA’AKO DINING&BAR」は、多様なロコフードのオリジナルメニューが楽しめるハワイアンダイニング。クリエイターが多く集う神宮前で、ハワイで人気急上昇中のエリア“カカアコ”をテーマに、「フード×アート×ミュージック」の空間を表現している。
ランチタイムには、 ハワイでポピュラーな軽食のスタイル「プレートランチ」を５種類用意。ロコモコやガーリックシュリンプなど、ボリュームたっぷりのハワイアンメニューを楽しめる。ディナータイムにはハワイアンカクテルやハワイアンワインも登場し、バーとしてもお楽しむことができる。
また、同店１階にはハワイのロコの間でも⼤人気で、現地で毎日行列ができる有名ベーカリー“カメハメハベーカリー”が日本初上陸する。“紫のマラサダ”として有名な「ポイ・グレーズド」はもちろん、日本ではここでしか食べることができない、“カメハメハベーカリー”オリジナルのレシピを味わうことができる。
■「KAKA’AKO DINING&BAR」のポイント
① 店舗名の由来
今ハワイでは、カカアコ地区を第2のワイキキのような都市にする開発が進んでいる。最近の発表によれば、マンハッタンのセントラルパークのように、コミュニティーの中央に広場をつくり、その周りにカフェやショップ、そして学びの場、働く場もあるという、理想の都市空間を目指しており、今後15年間でさまざまな施設を建設する「成功する街」である。また最近は新進のアーティストが住む街になっており、街中の壁にアートが描かれていたり、アーティストが作品を持ち寄り、イベントを開いたりする「アートな街」になっている。この姿勢は、常に新しいことにチャレンジし、オンリーワンの魅⼒や価値を⽣み出すというタツミプランニンググループが掲げるポリシー「コンペイトウ」の考え方に共通する部分が多く、カカアコからインスピレーションを得て発信する文化やライフスタイルを提案するべく、
アーティストやクリエーターが集まる神宮前にてオープンするに至り、「KAKA’AKO DINING&BAR」という店舗名になった。
② ハワイで定番のプレートランチやハワイアンカクテルを独自にアレンジ
一枚の皿に一食分の食事を盛りつけた、ハワイでポピュラーな軽食のスタイル「プレートランチ」。店内でイ―トインしてもよし、テイクアウトして公園やオフィスで食べてもOKなカジュアルフードを「KAKA’AKO DINING&BAR」流にアレンジした。夜には熟成肉を使ったジューシーな本格ステーキやトロピカルなハワイアンカクテルも登場。トレンドの発信地・神宮前で、洗練されたカカアコの味をボリューム感たっぷりで楽しめる。
③ ロコが行列する“カメハメハベーカリー”が⽇本初上陸
ワイキキにある1978年から地元ロコの間で親しまれている有名ベーカリーショップ「KAMEHAMEHA BAKERY（カメハメハ ベーカリー）」。 看板メニューの紫色のマラサダ「ポイ・グレーズド」は、ロコが行列するほど大人気で売り切れ必至。日本で「ポイ・グレーズド」が食べられるのは「KAKA’AKO DINING&BAR」のみ。
④ 住宅会社ならではのこだわり
店舗外観には現地ハワイ・カカアコでも壁画を手がけているアーティスト、ブレンダン・モンロー氏による、世界でここにしかないオリジナルアートを施した。店内にはDJブースも備えている。
⑤ クオリティの追求
タツミプランニンググループが掲げる「コンペイトウ」というポリシーは、「だれにとっても誠実な価値を提供したい」という想いが込められている。それは住宅でも食でも共通。本当によいものを、満足できるボリュームと価格で届ける。
■「KAKA’AKO DINING&BAR」店舗概要
店舗名：KAKA’AKO DINING&BAR(カカアコ ダイニング アンド バー）
住所 ：東京都渋谷区神宮前2丁目18-15
オープン日：2015年1月29日（木）12:00〜
電話番号：03-5413-8890
営業時間：
＞平日・土曜
11:00〜15:00 LUNCH
15:00〜17:30 TEA TIME
18:00〜23:00 DINNER
※L/O 22:00
＞日・祝日
11:00〜15:00 LUNCH
15:00〜17:30 TEA TIME
18:00〜22:00 DINNER
※L/O 21:00
座席数：52席（1階28席、2階24席）
テイクアウト：有り
喫煙：禁煙
定休日：無休
オフィシャルHP：http://tatsumi-food.com
■インショップ：KAMEHAMEHA BAKERY（11:00〜18:00）※なくなり次第終了。
ポイ・グレーズド 180円 （1個）
ハワイで⾏列ができる有名店「カメハメハ・ベーカリー」の看板メニュー「ポイ・グレーズド」を日本では当店限定で販売。タロいも由来の紫色の生地が特徴のマラサダは見た目もインパクト抜群。砂糖でコーティングされた表面と、もっちり、ふわふわした食感がやみつきになる。※数量限定、なくなり次第終了。テイクアウト可能。
■カメハメハ・ベーカリー
ワイキキにある1978年から地元ロコの間で親しまれている有名ベーカリーショップ。看板メニューの紫色のマラサダ「ポイ・グレーズド」は、ロコが行列するほど大人気で売り切れ必至。このたび「KAKA’AKO DINING&BAR」にて日本ではじめて販売される。
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